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書誌情報

書名

豆皿おつまみ ちびちび美味しく。いつものお酒が楽しくなる!    

著者名 池水 陽子/著   重信 初江/著
出版者 池田書店
出版年月 2013.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213208679596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 太平百合原2410341008596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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池水 陽子 重信 初江
2013
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000689943
書誌種別 図書
書名 豆皿おつまみ ちびちび美味しく。いつものお酒が楽しくなる!    
書名ヨミ マメザラ オツマミ 
著者名 池水 陽子/著
著者名ヨミ イケミズ ヨウコ
著者名 重信 初江/著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 池田書店
出版年月 2013.7
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-262-12992-1
内容紹介 みそマヨキャベツ、いかにんじん、中華風ポテトフライ、かみなりこんにゃく、ミニホットドック…。小さなお皿“豆皿”に盛りつける、お酒が楽しくなるおつまみを紹介します。使用豆皿の紹介やショップリストも掲載。
著者紹介 スタイリスト。インテリアや料理などのスタイリストとして雑誌や料理本で活躍。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)目次 とりあえずササッと(みそマヨキャベツ
トマトのごま和え
ゆかり大根 ほか)
あると便利な作りおきおつまみ(ピクルス2種
リエット
レバーペースト ほか)
お酒がすすむ…(ゆずこしょうから揚げ
ベビーじゃがの煮っころがし
帆立てマスタード ほか)
もうちょっと呑みたいな〜(かみなりこんにゃく
れんこんの塩きんぴら
枝豆漬け ほか)
これで〆にしよっ!(梅わさびにぎり
焼きおにぎり
キンパ ほか)


内容細目表

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