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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0117484188 | 596/ミ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
清田 | 5513392182 | 596/ミ/ | 図書室 | 26 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
曙 | 9012852100 | 596/ミ/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006700439581 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
小さな万能フライパン100スキで作るおつまみレシピ100 MARBLE BOOKS |
書名ヨミ |
チイサナ バンノウ フライパン ヒャクスキ デ ツクル オツマミ レシピ ヒャク |
著者名 |
みなくち なほこ/著
|
著者名ヨミ |
ミナクチ ナホコ |
出版者 |
マーブルトロン
|
出版年月 |
2007.7 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
|
ISBN |
4-12-390164-2 |
内容紹介 |
100円ショップで売られている小さなスキレット(鋳鉄製のフライパン)を使って作るおつまみ、おかず、スイーツのレシピ集。お手入れ方法や便利グッズも紹介する。 |
著者紹介 |
フードコーディネーター。100スキを使ったレシピを雑誌、テレビなどで発表する。著書に「100スキレシピ」「シンプル・バーベキュー・ブック」など。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
100円ショップの鋳鉄製フライパン(スキレット)、それが「100スキ」。焼く、煮る、揚げる、蒸す、燻す…鉄の力でおいしく、簡単で活用自在。普段のおかずにもぴったりの、おつまみ100レシピ!100スキが、あれば、「作る時間」より「飲む時間」。 |
(他の紹介)目次 |
すぐに食べられる3分レシピ ビールがすすむ一品 1プロセス「だけ」でできる簡単レシピ ボリューム満点!肉料理 あっさり味つけ、魚料理 くさい、辛い料理 少し豪華に、おもてなし料理 締めのごはん、麺 とっておきのスペシャル・スイーツ |
(他の紹介)著者紹介 |
みなくち なほこ フードコーディネーター。シンプル、ナチュラル、パワフルな料理を得意とする。幼少の頃からアウトドアに親しみ、アウトドアクッキングの第一人者となる。自ら不定期で「鉄なべごはん会」を開催するほどの鉄なべ好きで、スキレットに関する知識とテクニックは日本随一。100スキを使ったレシピを雑誌、テレビなどで発表し、100スキブームの火付け役としても活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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