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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
元町 | 3012474981 | 383/ア/ | 図書室 | 4A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
西岡 | 5012521117 | 383/ア/ | 図書室 | 5 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
豊平区民 | 5112419055 | 383/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
食生活 料理(西洋)-オランダ オランダ-紀行・案内記
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006600381139 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
オランダおいしい生活12ケ月 |
書名ヨミ |
オランダ オイシイ セイカツ ジュウニカゲツ |
著者名 |
荒牧 幸子/絵と文
|
著者名ヨミ |
アラマキ サチコ |
出版者 |
新潮社
|
出版年月 |
2006.12 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
383.8359
|
分類記号 |
383.8359
|
ISBN |
4-10-303431-9 |
内容紹介 |
オランダの料理はボリュームたっぷりで栄養満点。しかも簡単で美味しい! オランダ人の生活態度もシンプルそのもので、ホスピタリティにあふれている。そんなオランダの12ヶ月を紹介する、シンプルで美しいイラストブック。 |
著者紹介 |
東京出身。多摩美術大学デザイン科卒業。イラストレーター。 |
件名 |
食生活、料理(西洋)-オランダ、オランダ-紀行・案内記 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
無敵のアウトドア用品「ダッチオーブン」は、「ダッチ」の名が示す通り、オランダの伝統的鍋「ジューパン」が起源といわれる。ボリュームたっぷり、栄養満点のオーマ(おばあちゃん)の味は、オランダ人の元気の素。もともと日本と交流の深いオランダは、日本人の食生活のなかに実は深く浸透している。しかも、簡単で美味しい!オランダ人の生活態度もシンプルそのもので、ホスピタリティにあふれている。そんなオランダの12ヶ月が、シンプルで美しいイラストブックになった。 |
(他の紹介)目次 |
まさにダッチ流!魔法の鍋“ジューパン” 鍋図鑑 カルボナード ミートボール 肉汁ソース ハッシェイ リンゴの甘酸っぱさがアクセントの赤キャベツの煮物 爽やかな根セロリとニンジンのサラダ 木靴図鑑 ハーブ〔ほか〕 |
内容細目表
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