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書誌情報

書名

第2次札幌市まちづくり戦略ビジョン ビジョン編(案) 皆さんからのご意見を募集します!    

著者名 札幌市市長政策室政策企画部企画課/[編]
出版者 札幌市市長政策室政策企画部企画課
出版年月 2022.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180893075K601.1/サ/書庫6郷土資料一般貸出在庫  
2 中央図書館0180893083KR601.1/サ/2階郷土119A郷土資料貸出禁止在庫   ×

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初見 健一
2013
384.55 384.55
菓子-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001679729
書誌種別 図書
書名 第2次札幌市まちづくり戦略ビジョン ビジョン編(案) 皆さんからのご意見を募集します!    
書名ヨミ ダイニジ サッポロシ マチズクリ センリャク ビジョン ビジョンヘン アン 
著者名 札幌市市長政策室政策企画部企画課/[編]
著者名ヨミ サッポロシ シチョウ セイサクシツ セイサク キカクブ キカクカ
出版者 札幌市市長政策室政策企画部企画課
出版年月 2022.5
ページ数 87p
大きさ 30cm
分類記号 601.1 318.7
分類記号 601.1 318.7
内容紹介 このたび札幌市では、今後10年のまちづくりの基本的な指針となる「第2次札幌市まちづくり戦略ビジョン<ビジョン編>(案)」を取りまとめましたので、広く市民のみなさんにお知らせし、ご意見を募集いたします。市民のみなさんと一緒により良い計画としていくため、多くの方からのご意見をお待ちしております。<表紙より>
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 饅頭、羊羹、カステラ、ボーロ、落雁、煎餅、求肥飴…銘菓から正体不明のものまで多彩な江戸期の菓子を総ざらえ。原文・現代語訳と懇切な注釈で近世菓子の味の歴史を読む。
(他の紹介)目次 南蛮料理書
鼎左秘録
古今新製名菓秘録
(他の紹介)著者紹介 鈴木 晋一
 1919年、東京浅草生れ。立正大学予科修了。専攻は日本食生活史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松本 仲子
 1936年、京城(現ソウル)生れ。女子栄養大学大学院栄養学研究科修士課程修了。現在、女子栄養大学・大学院教授。専攻は食受容学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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