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所蔵数 8 在庫数 8 予約数 0

書誌情報

書名

日本語とアイヌ語     

著者名 片山 竜峯/著
出版者 すずさわ書店
出版年月 1993.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111698965AR810.2/カ/2階参考庫郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0180891160A810.2/カ/2階参考庫郷土資料一般貸出在庫   ○
3 東札幌4012290880K810/カ/郷土1郷土資料一般貸出在庫   ○
4 西岡5012214499810/カ/図書室10一般図書一般貸出在庫   ○
5 清田5512723619K810/カ/書庫郷土資料一般貸出在庫   ○
6 南区民6112097081K810/カ/郷土郷土資料一般貸出在庫   ○
7 もいわ6311595901810/カ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
8 星置9311593322K810/カ/郷土郷土資料一般貸出在庫   ○

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菓子-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000776207
書誌種別 図書
書名 日本語とアイヌ語     
書名ヨミ ニホンゴ ト アイヌゴ 
著者名 片山 竜峯/著
著者名ヨミ カタヤマ タツミネ
出版者 すずさわ書店
出版年月 1993.9
ページ数 290,35p
大きさ 19cm
分類記号 810.29
分類記号 810.29
ISBN 4-7954-0114-4
内容紹介 アイヌ語研究20年の著者が、ついに日本語の深層を解く鍵をアイヌ語に見出した。日本語とアイヌ語が「縄文語」から枝分かれした言語であることを実証する注目の書。
著者紹介 1942年東京生まれ。東京外国語大学卒業。映像ディレクターとして「日本人の人間関係」などの作品がある。著書に「菅野茂・アイヌ語会話」「アイヌ学の夜明け」など。
件名 日本語-歴史、アイヌ語
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 饅頭、羊羹、カステラ、ボーロ、落雁、煎餅、求肥飴…銘菓から正体不明のものまで多彩な江戸期の菓子を総ざらえ。原文・現代語訳と懇切な注釈で近世菓子の味の歴史を読む。
(他の紹介)目次 南蛮料理書
鼎左秘録
古今新製名菓秘録
(他の紹介)著者紹介 鈴木 晋一
 1919年、東京浅草生れ。立正大学予科修了。専攻は日本食生活史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松本 仲子
 1936年、京城(現ソウル)生れ。女子栄養大学大学院栄養学研究科修士課程修了。現在、女子栄養大学・大学院教授。専攻は食受容学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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