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書名

ひらかれる建築　「民主化」の作法　　ちくま新書　　

著者名 松村 秀一／著
出版者 筑摩書房
出版年月 2016.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8012978063520/ﾏ/図書室7一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001094972
書誌種別 図書
書名 ひらかれる建築　「民主化」の作法　　ちくま新書　　
書名ヨミ ヒラカレル ケンチク　
著者名 松村 秀一／著
著者名ヨミ マツムラ シュウイチ
出版者 筑摩書房
出版年月 2016.10
ページ数 220p
大きさ 18cm
分類記号 520.4
分類記号 520.4
ISBN 4-480-06919-1
内容紹介 「箱」が「場」になるとき、ともに暮らし生きるために、いま必要なこととは。これからあるべき「ひらかれる建築」の姿を、「民主化」をキーワードに、関わった「3つの世代」の特徴と変遷から描き出す。
著者紹介 1957年兵庫県生まれ。東京大学大学院工学系研究科建築学専攻修了。博士(工学)。東京大学大学院工学系研究科建築学専攻教授。著書に「団地再生」など。
件名 建築
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞　朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 饅頭、羊羹、カステラ、ボーロ、落雁、煎餅、求肥飴…銘菓から正体不明のものまで多彩な江戸期の菓子を総ざらえ。原文・現代語訳と懇切な注釈で近世菓子の味の歴史を読む。
(他の紹介)目次 南蛮料理書
鼎左秘録
古今新製名菓秘録
(他の紹介)著者紹介 鈴木 晋一
　１９１９年、東京浅草生れ。立正大学予科修了。専攻は日本食生活史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松本 仲子
　１９３６年、京城（現ソウル）生れ。女子栄養大学大学院栄養学研究科修士課程修了。現在、女子栄養大学・大学院教授。専攻は食受容学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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