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書誌情報

書名

かんたん★楽しいめちゃうまお料理レッスンスペシャル   キラかわ★ガール  

著者名 ダンノ マリコ/監修
出版者 ナツメ社
出版年月 2021.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 篠路コミ2510298983J59/カ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×

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ディック・ブルーナ まつおか きょうこ
2018
E E
日本-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001550965
書誌種別 図書
書名 かんたん★楽しいめちゃうまお料理レッスンスペシャル   キラかわ★ガール  
書名ヨミ カンタン タノシイ メチャウマ オリョウリ レッスン スペシャル 
著者名 ダンノ マリコ/監修
著者名ヨミ ダンノ マリコ
出版者 ナツメ社
出版年月 2021.2
ページ数 255p
大きさ 19cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8163-6926-1
内容紹介 だれでも作れるごはんとパンのメニューから、材料別の人気おかず、イベント料理&おべんとう、世界の料理まで、全159品のレシピを写真やイラストでやさしく解説。調理のきほん、料理Q&Aなども収録。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 かくされた文化史の裏面に光をあてて、いま歴史をいかに読むか。従来、アカデミズム史学では語られることのなかったテーマ、文化史の裏面に光をあてて日本文化のありようを探る。実証性と論理性に裏づけられて、歴史学の可能性とその視野を拓かんとする家永史学の本領を示したモノグラフ。
(他の紹介)目次 第1部 歴史家のみた日本文化(汚い社会と美しい文化
隠蔽された文化史の一面
天皇制批判の伝統
古代人の結婚生活と性道徳
芸術に現われた日本的倒錯美
日本文化の基本的性格)
第2部 歴史家の書かない歴史(男権の文芸と女権の文芸
川柳にあらわれた江戸時代庶民意識
戒具の歴史
江戸芸術における日本的倒錯美)


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