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書誌情報

書名

カロリー! 生きるためのエネルギー 1  カロリーをとろう 

著者名 牧野 直子/監修
出版者 フレーベル館
出版年月 2024.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013405895J49/カ/1図書室児童書一般貸出在庫  

関連資料

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牧野 直子
2024
498.55 498.55
栄養

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001906618
書誌種別 図書
書名 カロリー! 生きるためのエネルギー 1  カロリーをとろう 
書名ヨミ カロリー 
著者名 牧野 直子/監修
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 フレーベル館
出版年月 2024.12
ページ数 47p
大きさ 31cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-577-05301-0
内容紹介 わたしたちが生きていくために必要なカロリー。カロリーの基礎知識と、食べものや飲みものからカロリーをとることを中心に解説し、栄養素やシーン別のおすすめ献立も紹介する。
件名 栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 カロリーを知ろう!(カロリーってなに?
カロリーはどこからとるの?
カロリーはなにに使われるの? ほか)
第2章 上手にカロリーをとろう!(食べものには、どのくらいカロリーがあるの?
カロリーにふくまれるもの
栄養素ってなに? ほか)
おいしい食事をつくってカロリーをとろう!(朝食におすすめの献立
昼食におすすめの献立
夕食におすすめの献立 ほか)
(他の紹介)著者紹介 牧野 直子
 管理栄養士、料理研究家。「スタジオ食」代表。女子栄養大学在学中より、株式会社ダイエットコミュニケーションズで栄養指導・教育を行い、就職。その後、フリーランスの管理栄養士として活躍し、スタジオ食を設立。料理研究家としてレシピ提案、料理制作を行うほか、管理栄養士としての観点から、栄養やダイエットに関する講演活動や、栄養指導も行っている。日本肥満学会会員、日本食育学会会員・評議員、女子栄養大学生涯学習講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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