蔵書情報
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書誌情報
書名 |
人生最後のご馳走 淀川キリスト教病院のリクエスト食 幻冬舎文庫
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著者名 |
青山 ゆみこ/[著]
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出版者 |
幻冬舎
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出版年月 |
2019.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0180586430 | 490.1/ア/ | 1階文庫 | 91 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
図書情報館 | 1310381486 | 490.1/ア/ | 2階図書室 | 518 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001413868 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
人生最後のご馳走 淀川キリスト教病院のリクエスト食 幻冬舎文庫 |
書名ヨミ |
ジンセイ サイゴ ノ ゴチソウ |
著者名 |
青山 ゆみこ/[著]
|
著者名ヨミ |
アオヤマ ユミコ |
出版者 |
幻冬舎
|
出版年月 |
2019.9 |
ページ数 |
174p |
大きさ |
16cm |
分類記号 |
490.14
|
分類記号 |
490.14
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ISBN |
4-344-42887-4 |
内容紹介 |
淀川キリスト教病院ホスピス緩和ケア病棟では、週に一度、患者が希望する食事が振る舞われる。臨終の間際によみがえる美味しい気憶と、患者を支える家族、医師、スタッフの想いをていねいに紡いだ「リクエスト食」の物語。 |
件名 |
ホスピス、料理 |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
読売新聞 中日新聞・東京新聞 |
(他の紹介)内容紹介 |
最後に選ぶ一皿に、その人の生きた証が詰まっている―。淀川キリスト教病院ホスピス緩和ケア病棟では、週に一度、患者が希望する食事が振る舞われる。家族みんなが大好きだった天ぷら、昔懐かしのハイカラ洋食…臨終の間際によみがえる美味しい記憶と、患者を支える家族、医師、スタッフの想いをていねいに紡いだ「リクエスト食」の物語。 |
(他の紹介)目次 |
リクエスト 家族みんなが大好きな天ぷら リクエスト 昔懐かしのハイカラ洋食 リクエスト 何より大好きなお鮨 リクエスト食を支える人たち1 大谷幸子さん(管理栄養士) リクエスト 子どもの頃から好物の秋刀魚の塩焼き リクエスト 故郷の海を思い出す鮨 リクエスト 心のこもったポタージュスープ リクエスト食を支える人たち2 和田栄子さん(看護師) リクエスト 夫婦の定番のお好み焼き リクエスト 脂のよくのったステーキ リクエスト ほくほくの芋の煮物 リクエスト食を支える人達3 高藤信二さん(調理師) リクエスト 大好きなうどんと思いでのパイナップル リクエスト 酒の肴だった天ぷらや鰻 リクエスト 好物になったウインナーピザ リクエスト いつも家族で囲んだすき焼き リクエスト食を支える人達4 池永昌之さん(医師) |
(他の紹介)著者紹介 |
青山 ゆみこ 編集者、ライター。単行本の編集・構成・執筆、インタビューなどを中心に活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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