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書誌情報

書名

みそまる 簡単・便利・おいしい!秒速みそ汁    

著者名 藤本 智子/監修
出版者 宝島社
出版年月 2015.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012797639596.2/フ/図書室5A一般図書一般貸出貸出中  ×

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2015
596.21 596.21
味噌汁

書誌詳細

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タイトルコード 1008000993814
書誌種別 図書
書名 みそまる 簡単・便利・おいしい!秒速みそ汁    
書名ヨミ ミソマル 
著者名 藤本 智子/監修
著者名ヨミ フジモト トモコ
出版者 宝島社
出版年月 2015.11
ページ数 111p
大きさ 16cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-8002-4806-0
内容紹介 みそに好きな具を入れて丸めるだけ。お湯を注げばあたたかいみそ汁のできあがり! 定番の具材から洋風や中華風にアレンジしたものまで、おいしいくて手軽なみそまるレシピを紹介します。みそまるを使った料理も収録。
件名 味噌汁
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 みそと具を混ぜて丸めるだけの即席みそ汁57レシピ。44みそまる+13料理。
(他の紹介)目次 1 秒速でみそ汁ができる!?みそまるとは(みそまるって何?
みそまる基本の作り方 ほか)
2 いつもの具材で簡単 定番みそまる(和風スペシャル
しじみのみそまる ほか)
3 和・洋・アジアンのアレンジみそまる(和風みそまる
洋風みそまる ほか)
4 使い方無限大!みそまる料理(みそまるを料理にポン!
みそまる塩ラーメン ほか)
(他の紹介)著者紹介 藤本 智子
 アパレル販売員、読者モデル、ファッション雑貨店マネージャーを経て、2011年ミソガールとして「365日味噌活宣言」をし、みその普及啓蒙活動を開始。2012年「みそソムリエ」の資格を取得。2014年『ジャパン味噌プレス』を創刊。2015年「ミラノ国際博覧会日本館サポーター」および「朱鷺米応援大使2015」(佐渡市)に就任。「東久邇宮文化褒賞」受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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