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書誌情報

書名

毎日の食べるみそ汁100   ブティック・ムック  

著者名 杵島 直美/著
出版者 ブティック社
出版年月 2017.11


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1 2019/03/29 2026/05/31

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001361815
書誌種別 電子図書
著者名 杵島 直美/著
著者名ヨミ キジマ ナオミ
出版者 ブティック社
出版年月 2017.11
ページ数 96p
ISBN 4-8347-7494-8
分類記号 596.21
分類記号 596.21
書名 毎日の食べるみそ汁100   ブティック・ムック  
書名ヨミ マイニチ ノ タベル ミソシル ヒャク 
内容紹介 みぞれ汁、チゲ風みそ汁、ぶり大根のみそ汁、納豆汁…。野菜や肉、魚、豆腐など数種類の具材を自由に組み合わせた、和洋中さまざまな「食べるみそ汁」を紹介します。冷たいみそ汁も収録。
著者紹介 家庭料理の第一人者として活躍した村上昭子を母に持ち、和洋中と幅広い料理を手がける。時代に合ったメニューや調理法などを積極的に提案し、料理を作る楽しさを広めている。
件名1 味噌汁
叢書名 ブティック・ムック

(他の紹介)内容紹介 なにかな?なにかな?ページをひろげるとなにになるかな?絵がわかり楽しめるしかけ絵本。


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