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平成食文化史年表
西東 秋男／編 年表で読む日…明治・大正・昭和前期編
西東 秋男／編 食の366日話題事典
西東 秋男／編 果物の経済分析
西東 秋男／著 阿波・徳島食文化史年表
西東　秋男／著 日本食生活史年表
西東 秋男／著

くっついた
三浦 太郎／作・… へんしんマラソン
あきやま ただし… おもちのきもち
かがくい ひろし… かいけつゾロリのなぞのおたから…前編
原 ゆたか／さく… めがねうさぎのうみぼうずがでる!!
せな けいこ／作… ももんちゃんえーんえーん
とよた かずひこ… わんぱくだんのクリスマス
ゆきの ゆみこ／… 時生
東野 圭吾／[著… ジャッキーのおたんじょうび
あだち なみ／絵… わんぱくだんのきょうりゅうたんけん
ゆきの ゆみこ／… おなかすいたね、ペネロペ
アン・グットマン… つんつくせんせいかめにのる
たかどの ほうこ… 10ぴきのかえるのおくりもの
間所 ひさこ／さ… ささやく河
藤沢 周平／著 アンパンマンとばいきんまん
やなせ たかし／… ルルとララのおしゃれクッキー
あんびる やすこ… 曙光の街
今野 敏／著 さんだらぼっち
宇江佐 真理／著 おいもをどうぞ!
柴野 民三／原作… まめうしのあついなつ
あきやま ただし… ルルとララのカップケーキ
あんびる やすこ… おおきなおおきな木
よこた きよし／… 名探偵コナン推理ファイル日本史の…3
青山 剛昌／原作… ぼくはかさ
せな けいこ／作… 文法力がつく
ぼくんちカレーライス
つちだ のぶこ／… どこどこ?セブン6
肝、焼ける
朝倉 かすみ／著 かいけつゾロリの大どろぼう
原 ゆたか／さく… チリとチリリまちのおはなし
どい かや／作 日暮らし上
宮部 みゆき／著 ひとりずもう
さくら ももこ／… 日暮らし下
宮部 みゆき／著 人は見た目が9割
竹内 一郎／著 ムーミンのたからもの
トーベ・ヤンソン… ショコラちゃんうみにいく
中川 ひろたか／… だっこだっこのねこざかな
わたなべ ゆうい… ランディーとトラックのうんてんしゅ
そら／さく・え アンパンマンたんじょう
やなせ たかし／… 恐竜トリケラトプスのジュラ紀めいろ…
黒川 みつひろ／… 忍たま乱太郎[42]
尼子 騒兵衛／原… 空中庭園
角田 光代／著 ダーリンの頭ン中　：　英語と語学
小栗 左多里／著… 優しい音楽
瀬尾 まいこ／著 まめうしとひめうし
あきやま ただし… ユニット
佐々木 譲／著 初花
佐伯 泰英／著 忍たま乱太郎[40]
尼子 騒兵衛／原… おどります
高畠 純／作 忍者にんにく丸
川端 誠／作

和食のミライ　：　食文化と地域を守…
佐藤 洋一郎／著 意外と深い!うどんを巡る歴史冒険
齋藤 勝裕／著 戦国めし、南蛮メシ
遠藤 雅司／著,… 日本全国郷土料理ずかん　：　たのし…
「郷土料理ずかん… 火山列島日本の食　：　稀有な風土が…
井上 栄／著 小雪と発酵おばあちゃん
小雪／語り手,N… 伝統の食文化と地域創生　：　菓子を…
太田 達／編著 人を呼ぶ北海道の食　：　魅力・可能…
北海道開発協会 … 疫病退散たべもの記　：　病除けの祈…
吉野 りり花／著 物語のある和菓子図鑑
ペズル／著,阿部… 和菓子のひみつ　：　楽しみ方・味わ…
「江戸楽」編集部… 江戸の食商い　：　知恵・洒落・粋の…
権代 美重子／著 中華料理と日本人　：　帝国主義から…
岩間 一弘／著 日本語と英語でわかる!もっと知りた…
小倉 朋子／著,… 知ると楽しい!すしのすべて　：　日…
「すしのすべて」… 旅と歴史好きのためのご当地グルメ誕…
宇田川 勝司／著 知って極める!ラーメンのすべて　：…
ラーメンのすべて… 日本の漬物のひみつ　：　多彩な進化…
小泉 武夫／監修… 有職食文化図鑑　：　儀礼・食材・料…
八條 忠基／著 料理の日本史
五味 文彦／著 ナポリタンの不思議
田中 健介／著 知ると楽しい!和菓子のひみつ　：　…
「和菓子のひみつ… カツオの古代学　：　和食文化の源流…
三舟 隆之／編,… 教養としての和食　：　食文化の歴史…
江原 絢子／監修 味なニッポン戦後史
澁川 祐子／著 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… 古代人の食事と健康
三舟 隆之／著 紫式部ごはんで若返る　：　平安時代…
永山 久夫／著 豆腐の文化史
原田 信男／著 知ると楽しい!和食のひみつ　：　世…
「和食のひみつ」… 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 「和菓子の<はじめて>物語」展　：…
英語で読む和菓子50選
小山 みなと／著 おいしい食の流行史
阿古 真理／著 おいしいもんには理由がある
土井 善晴／著 ソース焼きそばの謎
塩崎 省吾／著 オッス!食国　：　美味しいにっぽん
小倉 ヒラク／著 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… おいしい小樽めしをどうぞ!　：　北…
オー・プラン／調… 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… 蕎麦のひみつ　：　知識・愉しみかた…
ほし ひかる／監… 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 幻の麵料理　：　再現100品
魚柄 仁之助／著 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 千宗屋の和菓子十二か月
千 宗屋／著 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,…

日本食品大事典
平 宏和／編集,… <食べ物>香り百科事典
日本香料協会／編… 日本食品大事典
杉田 浩一／編集… 栄養・食糧学用語辞典
日本栄養・食糧学… たべもの起源事典世界編
岡田 哲／著 日本食品大事典
杉田 浩一／編集… たべもの起源事典日本編
岡田 哲／著 新・櫻井総合食品事典
櫻井 芳人／監修… 健康食品・サプリメントの事典　：　…
鈴木 洋／著 栄養・食糧学用語辞典
日本栄養・食糧学… <食べ物>香り百科事典
日本香料協会／編… 世界たべもの起源事典
岡田 哲／編 日本語から引く「食」ことば英語辞典
永井 一彦／著,… やさしい化粧品&サプリメント成分辞…
霜川 忠正／監修… 日本食品大事典
杉田 浩一／[ほ… たべもの起源事典
岡田 哲／編 オックスフォード食品・栄養学辞典
Arnold E… 食料の百科事典
五十嵐 脩／[ほ… 日本古代食事典
永山 久夫／著 丸善食品総合辞典
五十嵐 脩／[ほ… 図説江戸時代食生活事典
日本風俗史学会／… 料理食材大事典
主婦の友社／編 食品物性用語辞典
種谷 真一／[ほ… 総合食品事典
桜井 芳人／編 調理のための食品学辞典
梶田 武俊／[ほ… 中国食物事典
田中 静一／[ほ… 総合食品事典
桜井 芳人／編 総合食品事典
桜井 芳人／編 新編 日本食品事典
杉田 浩一／[ほ… 食品科学大事典
講談社出版研究所… 食品大事典
河野 友美／編