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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

料理食材大事典     

著者名 主婦の友社/編
出版者 主婦の友社
出版年月 1996.7


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1 中央図書館0111471967R596/リ/書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×
2 新琴似新川2210513582R596/リ/参考図書参考資料貸出禁止在庫   ×

関連資料

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主婦の友社
1996
料理-辞典 食品-辞典

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001459288
書誌種別 図書
書名 <仏教3.0>を哲学する  バージョン2   
書名ヨミ ブッキョウ サンテンゼロ オ テツガク スル 
著者名 藤田 一照/著
著者名ヨミ フジタ イッショウ
著者名 永井 均/著
著者名ヨミ ナガイ ヒトシ
著者名 山下 良道/著
著者名ヨミ ヤマシタ リョウドウ
出版者 春秋社
出版年月 2020.2
ページ数 3,293p
大きさ 20cm
分類記号 180.4
分類記号 180.4
ISBN 4-393-13430-6
内容紹介 <仏教3.0>を目指す、曹洞宗僧侶・藤田一照、哲学者・永井均、ワンダルマ仏教僧・山下良道の鼎談集。仏教の実践における他者と慈悲の問題を、瞑想実践での体験や哲学の理論を通して論じる。
著者紹介 1954年愛媛県生まれ。禅僧。曹洞宗国際センター前所長。
件名 仏教
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 料理・菓子・材料・食品・調理法や用語・栄養・食文化や環境の問題等料理に関する事項9000項目を解説した事典。4000点の写真・イラスト・図表も掲載する。排列は五十音順。基本的な料理・菓子・飲み物は材料・作り方を記す。巻末に材料・調理法・日本料理・器具・食文化等に分類した五十音順の項目索引がある。


内容細目表

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