蔵書情報
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書誌情報
書名 |
からだに役立つ薬膳・漢方の食材便利帖 学研実用BEST
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著者名 |
幸井 俊高/監修
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出版者 |
学研プラス
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出版年月 |
2015.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0119765840 | 498.5/カ/ | 1階図書室 | 52B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
曙 | 9012579620 | 498.5/カ/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
中央区民 | 1113272015 | 498/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
4 |
旭山公園通 | 1213081159 | 498/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
栄 | 3311967065 | 498/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000993655 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
からだに役立つ薬膳・漢方の食材便利帖 学研実用BEST |
書名ヨミ |
カラダ ニ ヤクダツ ヤクゼン カンポウ ノ ショクザイ ベンリチョウ |
著者名 |
幸井 俊高/監修
|
著者名ヨミ |
コウイ トシタカ |
出版者 |
学研プラス
|
出版年月 |
2015.11 |
ページ数 |
174p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
498.583
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分類記号 |
498.583
|
ISBN |
4-05-800571-2 |
内容紹介 |
スーパーなどで手に入る身近で薬効豊富な食材206種の薬膳における性質や作用、効能などを解説。それぞれの食材にあった体質や調理のポイント、相性のよい食材も紹介する。気になる症状に効くスープとお茶のレシピも掲載。 |
件名 |
薬膳 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
スーパーなどで手に入る身近な薬効豊富な食材206種を紹介!体質に合った食材と調理法&食べ合わせを紹介!気になる症状に効くスープとお茶のレシピつき。 |
(他の紹介)目次 |
1 薬膳をはじめよう 2 薬膳食材&食べ合わせ帖―野菜・きのこ・いも・海藻・大豆食品・果物 3 薬膳食材&食べ合わせ帖―魚介・肉・乳・卵 4 薬膳食材&食べ合わせ帖―穀物・調味料・飲み物 5 薬膳食材&食べ合わせ帖―乾物・生薬 6 気になる症状別―薬膳スープ&薬膳茶レシピ 7 もうちょっと知りたい漢方のこと |
内容細目表
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