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書誌情報

書名

恐怖コレクター  巻ノ15 角川つばさ文庫 終わりと始まり 

著者名 佐東 みどり/作   鶴田 法男/作   よん/絵
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013151041J913/サ/15図書室33児童書一般貸出在庫  
2 清田5513923820J913/サ/15児童新書61児童書一般貸出在庫  

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柳田 理科雄 きっか
2020
498.583 498.583
薬膳 料理(西洋)-イタリア

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001541809
書誌種別 図書
書名 恐怖コレクター  巻ノ15 角川つばさ文庫 終わりと始まり 
書名ヨミ キョウフ コレクター 
著者名 佐東 みどり/作
著者名ヨミ サトウ ミドリ
著者名 鶴田 法男/作
著者名ヨミ ツルタ ノリオ
著者名 よん/絵
著者名ヨミ ヨン
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.12
ページ数 198p
大きさ 18cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-04-632025-4
内容紹介 ジミーを失い、自身は捕らわれてしまったフシギ。絶体絶命の中、一体何が起こる!? さらに町の都市伝説に“ある変化”が…。「静かなる花園」「牛の首」「白い怪人」ほか全6編を収録。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 疲れ、不眠、うつ、かぜ、冷え性、便秘、生理痛、7つのお悩み改善。イタリアにも薬膳的考え方があった!?季節に合わせて体内バランスを整え、病気にならない体をつくる。心と体を調える47品。
(他の紹介)目次 第1章 養生・体調改善イタリア料理レシピ(五季の養生イタリア料理
症状別改善イタリア料理)
第2章 イタリア料理で養生できるわけ(イタリアに二千年以上前からあった食養生
修道院にうけつがれたハーブ療法と薬酒
健康によいと認められた地中海式食事)
第3章 日本に合ったイタリア料理で健康になるには(地中海式食事に取り入れたい東洋の考え方
薬膳を取り入れたイタリア料理で健康になるには)
(他の紹介)著者紹介 中村 浩子
 イタリア食文化文筆・翻訳家。国際薬膳師。東京外国語大学イタリア語学科卒。自動車メーカーを退職後、渡伊。帰国後、イタリアの新聞社『ラ・レプブリカ』極東支局長助手をへて、テレビや雑誌のイタリア語翻訳・文筆にたずさわる。城西大学エクステンションやリンガビーバ東京にてイタリアの食文化の特別講座をもつ。2010年より、日本菓子専門学校のイタリア語外部講師。母の病と看取りをきっかけに薬膳を学び、薬膳の考え方をとり入れた健康増進・病気予防に役立つイタリア料理を考えて広めたいと、国際薬膳師の資格を取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
新田 玲子
 イタリア料理家。国際薬膳師・国際薬膳調理師。イタリア繊維メーカー勤務ののち、トスカーナ州の企業勤務も含めて通算8年、イタリアで暮らす。家族の駐在のために暮らしたミラノで、イタリア家庭料理研究家、野尻奈津子氏より料理を学ぶ。イタリア滞在中、家族の絆の強さと食の大切さを実感し、帰国後の2005年よりイタリア料理の会Tiramis`u(ティラミス)を主宰。2010年より本草薬膳学院にて公開講座として薬膳イタリア料理講座を年6回受けもち、薬膳イタリア料理レシピがすでに200点以上ある。2006年より、東京誠心調理師専門学校のイタリア語非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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