検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

アニバーサリーのデザート 南青山のかわいいケーキ屋さん  レディブティックシリーズ  

著者名 本橋 雅人/[著]
出版者 ブティック社
出版年月 2003.9


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西野7210319674596/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2003
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006300063929
書誌種別 図書
書名 アニバーサリーのデザート 南青山のかわいいケーキ屋さん  レディブティックシリーズ  
書名ヨミ アニバーサリー ノ デザート 
著者名 本橋 雅人/[著]
著者名ヨミ モトハシ マサヒト
出版者 ブティック社
出版年月 2003.9
ページ数 88p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-8347-2061-6
内容紹介 人気洋菓子店「アニバーサリー」のスーパーパティシエ本橋雅人がスペシャルレシピを公開。季節ごとに旬の素材をふんだんに使ったお菓子や、寒天などからだにやさしい素材を使ったデザートを紹介。どれも家庭で簡単に作れます。
著者紹介 1958年埼玉県生まれ。英国でシュガークラフトを学び、帰国後、銀座「カフェ・ブラン」のシェフを務める。現在、洋菓子店「アニバーサリー」オーナーパティシエ。
件名 菓子
言語区分 日本語



内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。