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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
澄川 | 6013127938 | J36/キ/ | 図書室 | J2 | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001825125 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
東京ベルエポック製菓調理専門学校/監修
|
著者名ヨミ |
トウキョウ ベル エポック セイカ チョウリ センモン ガッコウ |
出版者 |
つちや書店
|
出版年月 |
2024.1 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-8069-1831-8 |
分類記号 |
588.35
|
分類記号 |
588.35
|
書名 |
キミにもなれる!パティシエ&カフェビジネス |
書名ヨミ |
キミ ニモ ナレル パティシエ アンド カフェ ビジネス |
内容紹介 |
パティシエになるにはどうしたらいいのか、カフェビジネスを始めるにはどうしたらいいのかを、マンガやイラストを交えながらわかりやすく紹介する。現役で活躍する人たちのインタビューなども掲載。 |
件名1 |
パン・菓子製造業
|
件名2 |
喫茶店
|
(他の紹介)内容紹介 |
歴史の裏側って、そうだったのか!応仁の乱から本能寺の変まで、日本史の謎を解き明かす!目からウロコ!の歴史講義。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 なぜ、乱世は始まったのか―きっかけは信長の先駆者・足利義教の暗殺 第2章 戦国大名たちへの誤解と真実―今の常識と昔の常識で歴史を見る 第3章 武田信玄の天下取りの限界―あと十年生きていれば、どうなっていたか 第4章 なぜ、上杉謙信は「正義」を貫いたのか―毘沙門天への信仰と関東管領としての誇り 第5章 信長の大いなる野望―なぜ、他の戦国武将は信長に勝てなかったのか 第6章 信長は今なお誤解されている―宗教に対する無知が歴史を見えなくさせる 第7章 「本能寺の変」の謎―黒幕はいたのか、明智光秀の単独犯行か |
内容細目表
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