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書誌情報

書名

トマトの味噌汁 食べ物大好きエッセイ  光文社文庫  

著者名 東 理夫/著
出版者 光文社
出版年月 2000.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118318542596/ヒ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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東 理夫
2000
596.04 596.04
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001001191969
書誌種別 図書
書名 トマトの味噌汁 食べ物大好きエッセイ  光文社文庫  
書名ヨミ トマト ノ ミソシル 
著者名 東 理夫/著
著者名ヨミ ヒガシ ミチオ
出版者 光文社
出版年月 2000.2
ページ数 267p
大きさ 16cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-334-72968-1
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「大好きなトマトの味噌汁!?その究極の食べ方は?」「思い出の五目中華そばはいずこに?」「卵料理に関する考察、そして、卵かけご飯の最高の友とは?」―幼い頃から食べることに目がなかった著者が探し、食し、作った、美味しいものへ、愛情と感動を込めて、書きつづる!食べることの楽しさをとことん追求した、くいしんぼエッセイ。
(他の紹介)目次 トマトの味噌汁、またはトマトといる夏
ハワイイの食は戦国時代
ローストビーフの酒脱
丼行脚
アメリカ南部でみつけたもうひとつのスパイス物語
ロコ・フード
パシフィック・リム・クィジーン
うまいものが食べたい
五目中華そばを探して
取り寄せはやめられない〔ほか〕


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