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書誌情報

書名

英国アフタヌーンティーのお菓子     

著者名 長尾 智子/著
出版者 Parco
出版年月 1998.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012764712596.6/ナ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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長尾 智子
1998
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1001001066456
書誌種別 図書
書名 英国アフタヌーンティーのお菓子     
書名ヨミ エイコク アフタヌーン ティー ノ オカシ 
著者名 長尾 智子/著
著者名ヨミ ナガオ トモコ
出版者 Parco
出版年月 1998.3
ページ数 95p
大きさ 23cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-89194-562-1
内容紹介 あわただしい一日が半分過ぎたところで、ちょっとひと休み。英国で始まった午後のお茶の時間用のとても素朴なお菓子やサンドイッチ、デザート50レシピを紹介。一杯の紅茶を丁寧にいれていっしょにどうぞ。
著者紹介 東京都生まれ。フードディレクター花田美奈子氏主宰の(株)ハナダで、メニュープランニング、ケータリングの経験を積んだ後独立。おもに、出版物を活動の場にしている。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 紅茶といっしょに楽しむ、イギリスの家庭のお菓子50レシピ。
(他の紹介)目次 1 スコーン
2 ティーサンドイッチ
3 ケーキ、パイ、ターツ
4 ビスケット、クイックブレッド、パンケーキ
5 デザート
6 紅茶レシピ


内容細目表

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