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書誌情報

書名

スープブック! もっとスープがおいしくなる献立付き  Gakken hit mook  

著者名 長尾 智子/[著]
出版者 学研
出版年月 2002.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013138116596/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 元町3012469668596/ナ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  
3 清田5513871466596/ナ/図書室26一般図書一般貸出在庫  
4 旭山公園通1210288013596/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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長尾 智子
2002
936 936
スープ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001379465
書誌種別 図書
書名 スープブック! もっとスープがおいしくなる献立付き  Gakken hit mook  
書名ヨミ スープ ブック 
著者名 長尾 智子/[著]
著者名ヨミ ナガオ トモコ
出版者 学研
出版年月 2002.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-05-602856-7
内容紹介 素材そのものがだしになるようにくふうをすれば、スープストックの力を借りなくても、十分においしいスープができる。パンやデザートなどを組み合わせて、メインディッシュとして作る、主役としてのスープのレシピを紹介。
著者紹介 東京生まれ。料理研究家。著書に「スイートヒットパレード」「ニュースタンダードディッシュ」など。
件名 スープ
言語区分 日本語



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