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書名

結晶としての固体　　　バーンズ固体物理学　　

著者名 Gerald Burns／[著] 　 寺内 暉／訳 　 中村 輝太郎／訳
出版者 東海大学出版会
出版年月 1989.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110462033428.4/ﾊﾞ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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1989
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書誌詳細

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タイトルコード 1001000247216
書誌種別 図書
書名 結晶としての固体　　　バーンズ固体物理学　　
書名ヨミ ケッショウ ト シテ ノ コタイ　
著者名 Gerald Burns／[著]
著者名ヨミ Gerald Burns
著者名 寺内 暉／訳
著者名ヨミ テラウチ ヒカル
著者名 中村 輝太郎／訳
著者名ヨミ ナカムラ テルタロウ
出版者 東海大学出版会
出版年月 1989.11
ページ数 107p
大きさ 21cm
分類記号 428.4
分類記号 428.4
ISBN 4-486-01084-1
件名 固体
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 和菓子を知ると日本の歴史、自然、文化がわかる。十二ヶ月の行事、神社や寺のご利益、古典文学、歴史上の人物や文豪にまつわる和菓子を３５０個紹介。和菓子に秘められた謎と人々の思いを解き明かす！
(他の紹介)目次 第１章　十二ヶ月の和菓子（正月　睦月
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第２章　人生の節目と和菓子（婚礼
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第３章　神仏と和菓子（みたらし団子
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第４章　「歴史」を彩る和菓子（饅頭
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第５章　和菓子の基礎知識（餅
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(他の紹介)著者紹介 青木 直己
　１９５４年生まれ。立正大学院博士後期課程満期退学。国分寺市史編纂室・立正大学文学部助手を経て、１９８９年株式会社虎屋に入社、虎屋文庫研究主幹として和菓子の歴史と文化に関する調査・研究、前近代と近現代のアーカイブズ管理、展示や社史編纂などに従事、２０１３年同社を研究主幹にて選択停年退職。現在は学習院大学、東洋大学などで非常勤講師をつとめるほか、ＮＨＫ時代劇ドラマなどの食文化考証を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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