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書誌情報

書名

こんな、季節の味ばなし     

著者名 平野 恵理子/著
出版者 天夢人
出版年月 2020.4


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関連資料

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平野 恵理子
2020
596.04 596.04
食品 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001472972
書誌種別 図書
書名 こんな、季節の味ばなし     
書名ヨミ コンナ キセツ ノ アジバナシ 
著者名 平野 恵理子/著
著者名ヨミ ヒラノ エリコ
出版者 天夢人
出版年月 2020.4
ページ数 157p
大きさ 21cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-635-82220-6
内容紹介 日本の四季を味わう幸福-。日々の暮らしを愉しむ達人・平野恵理子が、ぬくもりあふれるイラストとともに、子供のころから現在まで、四季折々の味の記憶や思い出を綴る。『四季の味』連載を書籍化。
著者紹介 1961年静岡生まれ。イラストレーター、エッセイスト。山歩きや旅、暮らしについてのイラストとエッセイの作品が多数。著書に「にっぽんの歳時記ずかん」「和菓子の絵本」など。
件名 食品、料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 日本の四季を味わう幸福。日々の暮らしを愉しむ達人が、ぬくもりあふれるイラストと軽妙なエッセイで奏でる味覚の歳時記。
(他の紹介)目次 春の味ばなし(山菜
蕗味噌 ほか)
夏の味ばなし(じゅんさい
空豆 ほか)
秋の味ばなし(さんま
こはだ ほか)
冬の味ばなし(生たらこ
小鯛の笹漬け ほか)
(他の紹介)著者紹介 平野 恵理子
 イラストレーター、エッセイスト。山歩きや旅、暮らしについてのイラストとエッセイの作品が多数。1961年、静岡生まれ、横浜育ち(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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