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書誌情報

書名

奥薗流からだ想いのひとりごはん 野菜ひとつで作れる楽ちんレシピ135    

著者名 奥薗 壽子/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2018.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2213060052596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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奥薗 壽子
2018
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001286542
書誌種別 図書
書名 奥薗流からだ想いのひとりごはん 野菜ひとつで作れる楽ちんレシピ135    
書名ヨミ オクゾノリュウ カラダオモイ ノ ヒトリ ゴハン 
著者名 奥薗 壽子/著
著者名ヨミ オクゾノ トシコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2018.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-579-21330-6
内容紹介 豚肉の青じそ炒め、小松菜のグラタン、セロリのエスニック焼きそば、トマトチゲ、ほうれん草の中華風おひたし…。野菜ひとつで作れる、ひとりごはんのレシピを収録。野菜の保存方法も紹介する。
著者紹介 京都出身。家庭料理研究家。著書に「奥薗壽子のダイエット段々弁当」「奥薗流・腸美人レシピ」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 青じそ
アボカド
オクラ
かぶ
かぼちゃ
きのこ
キャベツ
きゅうり
ごぼう
小松菜〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 奥薗 壽子
 家庭料理研究家。京都出身。繰り返し食べても飽きない家庭料理をこよなく愛し、「料理は楽しくシンプルに」をモットーに、いらない手間を省いた簡単でおいしくヘルシーな家庭料理を提唱。食材と調理の本質を見極めた理にかなったまっとうな料理は、年代を問わず人気を集めている。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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