蔵書情報
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書誌情報
書名 |
うまい餃子 日本一予約の取れない餃子レストランの
|
著者名 |
パラダイス山元/著
|
出版者 |
宝島社
|
出版年月 |
2017.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
新琴似 | 2013392416 | 596.2/パ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001173661 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
うまい餃子 日本一予約の取れない餃子レストランの |
書名ヨミ |
ウマイ ギョウザ |
著者名 |
パラダイス山元/著
|
著者名ヨミ |
パラダイス ヤマモト |
出版者 |
宝島社
|
出版年月 |
2017.7 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596.22
|
分類記号 |
596.22
|
ISBN |
4-8002-7228-7 |
内容紹介 |
日本一予約の取れない会員制餃子レストラン「蔓餃苑」の餃子レシピ集。「シン・ギョウザ」の作り方を初公開するほか、名物餃子の秘伝レシピ、お惣菜を使った簡単美味餃子、市販餃子のアレンジレシピなども収録する。 |
件名 |
餃子 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
第1章 蔓餃苑の「うまい餃子」(シン・ギョーザの作り方 スイートバジルチーズポーク餃子 ほか) 第2章 お惣菜を使った簡単美味餃子(簡単すぎるねぎチャーシュー餃子 ゲンコツでもジャンボでもかにクリーミーでもコロッケならなんでもよし餃子 ほか) シン・タレ19番勝負(シン・シン・ギョーザ、現る!!) 第3章 糖質控えめ餃子(しらたき大葉餃子 チキン&もずくのプール餃子 ほか) 第4章 市販の餃子アレンジレシピ(餃子ドッグ 麻婆餃子 ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
パラダイス山元 会員制高級紳士餃子レストラン「蔓餃苑(まんぎょえん)」のオーナー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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