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書誌情報

書名

うまい餃子 日本一予約の取れない餃子レストランの    

著者名 パラダイス山元/著
出版者 宝島社
出版年月 2017.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013392416596.2/パ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2017
596.22 596.22
餃子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001173661
書誌種別 図書
書名 うまい餃子 日本一予約の取れない餃子レストランの    
書名ヨミ ウマイ ギョウザ 
著者名 パラダイス山元/著
著者名ヨミ パラダイス ヤマモト
出版者 宝島社
出版年月 2017.7
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-8002-7228-7
内容紹介 日本一予約の取れない会員制餃子レストラン「蔓餃苑」の餃子レシピ集。「シン・ギョウザ」の作り方を初公開するほか、名物餃子の秘伝レシピ、お惣菜を使った簡単美味餃子、市販餃子のアレンジレシピなども収録する。
件名 餃子
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 蔓餃苑の「うまい餃子」(シン・ギョーザの作り方
スイートバジルチーズポーク餃子 ほか)
第2章 お惣菜を使った簡単美味餃子(簡単すぎるねぎチャーシュー餃子
ゲンコツでもジャンボでもかにクリーミーでもコロッケならなんでもよし餃子 ほか)
シン・タレ19番勝負(シン・シン・ギョーザ、現る!!)
第3章 糖質控えめ餃子(しらたき大葉餃子
チキン&もずくのプール餃子 ほか)
第4章 市販の餃子アレンジレシピ(餃子ドッグ
麻婆餃子 ほか)
(他の紹介)著者紹介 パラダイス山元
 会員制高級紳士餃子レストラン「蔓餃苑(まんぎょえん)」のオーナー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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