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書誌情報

書名

数字でみる日本の100年 日本国勢図会長期統計版    

著者名 矢野恒太記念会/編集
出版者 矢野恒太記念会
出版年月 2020.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180580979R351/ス/2階図書室125B参考資料貸出禁止在庫   ×
2 元町3013015288R351/ス/図書室R2参考資料貸出禁止在庫   ×
3 厚別8013088250R351/ス/参考図書23参考資料貸出禁止在庫   ×
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001449673
書誌種別 図書
書名 数字でみる日本の100年 日本国勢図会長期統計版    
書名ヨミ スウジ デ ミル ニホン ノ ヒャクネン 
著者名 矢野恒太記念会/編集
著者名ヨミ ヤノ ツネタ キネンカイ
版表示 改訂第7版
出版者 矢野恒太記念会
出版年月 2020.2
ページ数 542p
大きさ 21cm
分類記号 351
分類記号 351
ISBN 4-87549-454-6
内容紹介 明治以後100年の日本の歩みを、社会、経済、その他様々な統計を使ってとらえ、日本の過去の状況を数字の集積の中に把握する。掲載データの更新及び見直しを行った改訂第7版。
件名 日本-統計
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 奈良の時代から、最も長寿な職業は「お坊さん」ってご存知ですか?肉、魚をつかわない、お坊さんの食生活を、ぜひ体験してください。丁寧につくり、丁寧にいただく生活で心とからだを整える。
(他の紹介)目次 序章 料理の基本
第1章 前菜
第2章 汁物
第3章 豆腐
第4章 焼き物
第5章 揚げ物
第6章 煮物
第7章 酢の物
第8章 ごはん
第9章 鍋
第10章 デザート
(他の紹介)著者紹介 青江 覚峰
 1977年東京生まれ。浄土真宗東本願寺派緑泉寺住職。カリフォルニア州立大学にてMBA取得。料理僧として料理、食育に取り組む。日本初・お寺発のブラインドレストラン「暗闇ごはん」代表。超宗派の僧侶達が集うウェブサイト「彼岸寺」創設メンバー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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