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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
旭山公園通 | 1213071788 | 596/マ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
苗穂・本町 | 3410292670 | 596/マ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006400188112 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
電子レンジでかんたん和菓子 あっという間においしくできる! |
書名ヨミ |
デンシ レンジ デ カンタン ワガシ |
著者名 |
松井 ミチル/著
|
著者名ヨミ |
マツイ ミチル |
出版者 |
PHP研究所
|
出版年月 |
2005.1 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596.65
|
分類記号 |
596.65
|
ISBN |
4-569-63961-5 |
内容紹介 |
手作り和菓子で季節を演出してみませんか? 草もち、水ようかん、串団子等おやつにぴったりの定番から、練り切り、落雁などおもてなしや贈り物に最適なものまで、「あん」さえあれば家庭で簡単にできる和菓子のレシピを紹介。 |
著者紹介 |
東京生まれ。女子美術大学卒業後、京都の裏千家学園で学ぶ。岐阜と東京で懐石料理、和菓子、茶道の教室を主宰。著書に「きょうは和菓子の気分です。」「ほんのひと口、しあわせ和菓子」など。 |
件名 |
和菓子 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
あんさえあれば、たったの15分!でできるものが40品。草もち、栗大福、練り切り…、おやつにピッタリのものから、おもてなしや贈り物に最適なものまで、初心者でも失敗しらずのレシピが満載。 |
(他の紹介)目次 |
いつもの和菓子(いちご大福 うぐいすもち ほか) 季節の練り切り(1月・老松 2月・寒椿 ほか) おもてなしの和菓子(ういろう生地 きんとん ほか) あんを手作りで(粒あん こしあん ほか) |
内容細目表
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