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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0117878744 | 596.2/サ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
料理(アジア) シンガポール-紀行・案内記
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006400107712 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
たらふくまんぷくシンガポール クロスカルチャーライブラリー |
書名ヨミ |
タラフク マンプク シンガポール |
著者名 |
坂口 あや/著
|
著者名ヨミ |
サカグチ アヤ |
出版者 |
スリーエーネットワーク
|
出版年月 |
2004.2 |
ページ数 |
253p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596.22
|
分類記号 |
596.22
|
ISBN |
4-88319-289-X |
内容紹介 |
口福満願をモットーに世界各地を食べ歩くフードライターの今回の舞台はアジアンフードのクロスポイント、シンガポール。食べ歩くだけでは満足できず、現地の家庭も取材。前代未聞のシンガポールどたばたグルメガイド。 |
著者紹介 |
1970年生まれ。フリーライター。著書に「口福のバリ」がある。 |
件名 |
料理(アジア)、シンガポール-紀行・案内記 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
中華、インド、マレー、ニョニャ…、アジアンフードぜんぶまとめて、いただきまーす。 |
(他の紹介)目次 |
1 China China China!!!チャイニーズNew Year満喫編(ツボを押さえたお土産探し 年末の街中散策とホテルの近所で見つけたお粥 ほか) 2 India India Little India!!!MusicからFoodまでスパイシー編(キックオフは定食屋で叱られカリーのわがままチョイス、食後はタリックをテイク インディアンファーストフードでブランチスタート ほか) 3 Malay Malay Malay!!!Geylang Marketから突撃!甘辛テイスト堪能編(いざ行かん!Paya Lebar下車でMalay Villageへ! マレーマーケット突撃食い倒れ ほか) 4 Orchard,Holland Village,Raffles Fashion Areaへ飛び出そう!(シンガの代官山Holland Villageへ やられたサービス!軽めのランチはチャイニーズよりで ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
坂口 あや 1970年生まれ。某短大卒業後3年弱のOL生活を経てコピーライターに。その後、フリーライターへと転身。現在では、フードライターとして雑誌、ウェブ、書籍にて活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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