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書誌情報

書名

たらふくまんぷくシンガポール   クロスカルチャーライブラリー  

著者名 坂口 あや/著
出版者 スリーエーネットワーク
出版年月 2004.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117878744596.2/サ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2004
596.22 596.22
料理(アジア) シンガポール-紀行・案内記

書誌詳細

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タイトルコード 1006400107712
書誌種別 図書
書名 たらふくまんぷくシンガポール   クロスカルチャーライブラリー  
書名ヨミ タラフク マンプク シンガポール 
著者名 坂口 あや/著
著者名ヨミ サカグチ アヤ
出版者 スリーエーネットワーク
出版年月 2004.2
ページ数 253p
大きさ 21cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-88319-289-X
内容紹介 口福満願をモットーに世界各地を食べ歩くフードライターの今回の舞台はアジアンフードのクロスポイント、シンガポール。食べ歩くだけでは満足できず、現地の家庭も取材。前代未聞のシンガポールどたばたグルメガイド。
著者紹介 1970年生まれ。フリーライター。著書に「口福のバリ」がある。
件名 料理(アジア)、シンガポール-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 中華、インド、マレー、ニョニャ…、アジアンフードぜんぶまとめて、いただきまーす。
(他の紹介)目次 1 China China China!!!チャイニーズNew Year満喫編(ツボを押さえたお土産探し
年末の街中散策とホテルの近所で見つけたお粥 ほか)
2 India India Little India!!!MusicからFoodまでスパイシー編(キックオフは定食屋で叱られカリーのわがままチョイス、食後はタリックをテイク
インディアンファーストフードでブランチスタート ほか)
3 Malay Malay Malay!!!Geylang Marketから突撃!甘辛テイスト堪能編(いざ行かん!Paya Lebar下車でMalay Villageへ!
マレーマーケット突撃食い倒れ ほか)
4 Orchard,Holland Village,Raffles Fashion Areaへ飛び出そう!(シンガの代官山Holland Villageへ
やられたサービス!軽めのランチはチャイニーズよりで ほか)
(他の紹介)著者紹介 坂口 あや
 1970年生まれ。某短大卒業後3年弱のOL生活を経てコピーライターに。その後、フリーライターへと転身。現在では、フードライターとして雑誌、ウェブ、書籍にて活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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