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書誌情報

書名

太宰治の絶望語録     

著者名 太宰 治/[著]   豊岡 昭彦/編
出版者 WAVE出版
出版年月 2018.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町3413112669917/ダ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310295967917/ダ/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

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わたなべ しげお おおとも やすお
1984
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001324303
書誌種別 図書
書名 太宰治の絶望語録     
書名ヨミ ダザイ オサム ノ ゼツボウ ゴロク 
著者名 太宰 治/[著]
著者名ヨミ ダザイ オサム
著者名 豊岡 昭彦/編
著者名ヨミ トヨオカ アキヒコ
出版者 WAVE出版
出版年月 2018.11
ページ数 271p
大きさ 19cm
分類記号 917
分類記号 917
ISBN 4-86621-179-4
内容紹介 おまえは、もう青春を失ったのだ-。太宰治の長編・戯曲、短編・随筆、散文・評論から、「作家と仕事」「生と死」「人間と生活」「幸福と苦悩」「女と男」をテーマにした絶望語録を選び紹介する。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本格的な中国料理を家庭でも作りやすいように考えたレシピを紹介。
(他の紹介)目次 定番にしたいおかず(豆腐を使って
肉を使って ほか)
季節を味わう野菜のおかず(グリーンアスパラのみそソース
春のうどと半熟卵をごまソースで ほか)
人気のご飯と麺(桜えびと春雨の炊き込みご飯
本格ラーメン ほか)
餃子・春巻き・焼売(水餃子・焼き餃子 ほか)
デザートとお菓子(とろとろ杏仁豆腐
笑って笑って揚げ菓子 ほか)
(他の紹介)著者紹介 脇屋 友詞
 1958年北海道札幌市生まれ。’73年から赤坂「山王飯店」、「東京ヒルトンホテル」、「キャピトル東急ホテル」などを経て、’85年27歳で都内ホテルの調理長、’92年同ホテル総料理長になる。’96年「トゥーランドット游仙境」代表取締役料理長に就任。現在横浜・赤坂・晴海・六本木・舞浜に店舗展開している。2001年にはオーナーシェフとして東京・赤坂に「Wakiya一笑美茶樓」をオープンする。上海料理をベースとして、「伝統と創作」から生まれる新しい中国料理を提唱し続ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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