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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

行ったり来たり大通り     

著者名 五味 太郎/作
出版者 絵本館
出版年月 2018.7


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1 元町3012864892J/イ/図書室J5a絵本一般貸出在庫  
2 東区民3112660174J/イ/絵本絵本一般貸出在庫  
3 篠路コミ2510239771J/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 絵本図書館1010216784J/イ/絵本06A絵本一般貸出貸出中  ×
5 絵本図書館1010216792J/イ/絵本06A絵本一般貸出在庫  

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五味 太郎
2018
E E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001296222
書誌種別 図書
書名 行ったり来たり大通り     
書名ヨミ イッタリ キタリ オオドオリ 
著者名 五味 太郎/作
著者名ヨミ ゴミ タロウ
出版者 絵本館
出版年月 2018.7
ページ数 24p
大きさ 22×22cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-87110-403-6
内容紹介 バスを待っている人、銀行を探している人、花壇の手入れをする人…。いろんな人たちのたくさんのエピソードが、大通りを舞台に描かれ…。ページをめくって、行ったり来たりしながら楽しむ絵本。見返しに奥付あり。
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 本格的な中国料理を家庭でも作りやすいように考えたレシピを紹介。
(他の紹介)目次 定番にしたいおかず(豆腐を使って
肉を使って ほか)
季節を味わう野菜のおかず(グリーンアスパラのみそソース
春のうどと半熟卵をごまソースで ほか)
人気のご飯と麺(桜えびと春雨の炊き込みご飯
本格ラーメン ほか)
餃子・春巻き・焼売(水餃子・焼き餃子 ほか)
デザートとお菓子(とろとろ杏仁豆腐
笑って笑って揚げ菓子 ほか)
(他の紹介)著者紹介 脇屋 友詞
 1958年北海道札幌市生まれ。’73年から赤坂「山王飯店」、「東京ヒルトンホテル」、「キャピトル東急ホテル」などを経て、’85年27歳で都内ホテルの調理長、’92年同ホテル総料理長になる。’96年「トゥーランドット游仙境」代表取締役料理長に就任。現在横浜・赤坂・晴海・六本木・舞浜に店舗展開している。2001年にはオーナーシェフとして東京・赤坂に「Wakiya一笑美茶樓」をオープンする。上海料理をベースとして、「伝統と創作」から生まれる新しい中国料理を提唱し続ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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