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所蔵数 8 在庫数 0 予約数 1

書誌情報

書名

おすしがふくをかいにきた   MOEのえほん  

著者名 田中 達也/作
出版者 白泉社
出版年月 2022.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013221763J/オ/絵本絵本一般貸出貸出中  ×
2 元町3013009901J/オ/図書室J5a絵本一般貸出貸出中  ×
3 山の手7013124016J/オ/図書室J04b絵本一般貸出貸出中  ×
4 中央区民1113230658J/オ/図書室絵本一般貸出貸出中  ×
5 東区民3112724665J/オ/絵本絵本一般貸出貸出中  ×
6 新琴似新川2213160753J/オ/小型本絵本一般貸出貸出中  ×
7 白石東4212225041J/オ/絵本絵本一般貸出貸出中  ×
8 絵本図書館1010277299J/オ/絵本05B,06B絵本一般貸出貸出中  ×

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2022
E E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001710951
書誌種別 図書
書名 おすしがふくをかいにきた   MOEのえほん  
書名ヨミ オスシ ガ フク オ カイニ キタ 
著者名 田中 達也/作
著者名ヨミ タナカ タツヤ
出版者 白泉社
出版年月 2022.10
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 21×21cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-592-76312-3
内容紹介 おすしが服を買いにお店にやってきた。数あるすしネタから、何に変身するのかな? アイスクリームやいちごたちも、愉快なお買い物を楽しみ…。身近なものを本物そっくりの何かに見立てる、楽しい写真絵本。
著者紹介 ミニチュア写真家・見立て作家。著書に「MINIATURE TRIP IN JAPAN」「MINIATURE LIFE at HOME」など。
言語区分 日本語
受賞情報 静岡書店大賞児童書・新作部門
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 人よりいいモンを「損得抜き」でつくる。それが江戸前。
(他の紹介)目次 第1章 名人の原理(料理の基本を本気で語る
ちゃんと歩く、ちゃんと立つ ほか)
第2章 名人の言いぶん―対談 小野二郎(「すきばやし次郎」主人)×早乙女哲哉
第3章 名人の眼力(調理道具はどう選ぶか
使えるやきもの論 ほか)
第4章 主客の間合い―対談 山本容子(銅版画家)×早乙女哲哉(「みかわ」という店)
(他の紹介)著者紹介 早乙女 哲哉
 1946年、栃木県藤岡町に生まれる。中学校卒業後、「これ以上学校で学ぶものは何一つない」という父親の言葉に従い、東京・上野広小路の「天庄」に弟子入りする。76年、日本橋茅場町に「みかわ」を開店。修業時代から独自に培ってきた天ぷら理論を具現化し、次第に江戸前天ぷらでは第一級の店として知られるようになる。以後、テレビ、雑誌の取材は数知れず、96年にはエッセイ集『天ぷら道楽』(講談社)を書き下ろしている。天ぷらのみならず料理全般、あるいはやきものなどの美術工芸や骨董にも精通(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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