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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

ヨーロッパ近代史   ちくま新書  

著者名 君塚 直隆/著
出版者 筑摩書房
出版年月 2019.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013289816230/キ/新書14一般図書一般貸出貸出中  ×
2 厚別8013028819230/キ/図書室3一般図書一般貸出在庫  
3 篠路コミ2510286087230/キ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 北白石4413245079230/キ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2003
596.21 596.21

書誌詳細

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タイトルコード 1008001342563
書誌種別 図書
書名 ヨーロッパ近代史   ちくま新書  
書名ヨミ ヨーロッパ キンダイシ 
著者名 君塚 直隆/著
著者名ヨミ キミズカ ナオタカ
出版者 筑摩書房
出版年月 2019.1
ページ数 348p
大きさ 18cm
分類記号 230.5
分類記号 230.5
ISBN 4-480-07188-0
内容紹介 20世紀初め、ヨーロッパはなぜ世界を席巻することができたのか。「宗教と科学」の視座や、時々の時代精神を体現した8人の歩みを糸口に、近代ヨーロッパが世界史を一変させた激動の500年の秘密を読み解く。
著者紹介 1967年生まれ。上智大学大学院文学研究科史学専攻博士後期課程修了。博士(史学)。関東学院大学国際文化学部教授。「立憲君主制の現在」でサントリー学芸賞受賞。
件名 西洋史-近世
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 人よりいいモンを「損得抜き」でつくる。それが江戸前。
(他の紹介)目次 第1章 名人の原理(料理の基本を本気で語る
ちゃんと歩く、ちゃんと立つ ほか)
第2章 名人の言いぶん―対談 小野二郎(「すきばやし次郎」主人)×早乙女哲哉
第3章 名人の眼力(調理道具はどう選ぶか
使えるやきもの論 ほか)
第4章 主客の間合い―対談 山本容子(銅版画家)×早乙女哲哉(「みかわ」という店)
(他の紹介)著者紹介 早乙女 哲哉
 1946年、栃木県藤岡町に生まれる。中学校卒業後、「これ以上学校で学ぶものは何一つない」という父親の言葉に従い、東京・上野広小路の「天庄」に弟子入りする。76年、日本橋茅場町に「みかわ」を開店。修業時代から独自に培ってきた天ぷら理論を具現化し、次第に江戸前天ぷらでは第一級の店として知られるようになる。以後、テレビ、雑誌の取材は数知れず、96年にはエッセイ集『天ぷら道楽』(講談社)を書き下ろしている。天ぷらのみならず料理全般、あるいはやきものなどの美術工芸や骨董にも精通(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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