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所蔵数 26 在庫数 20 予約数 0

書誌情報

書名

月の満ち欠け     

著者名 佐藤 正午/著
出版者 岩波書店
出版年月 2017.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180707309913.6/サト/1階図書室62B一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2013049339913.6/サト/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 元町3012927541913.6/サト/図書室9A一般図書一般貸出在庫  
4 東札幌4013300316913.6/サト/図書室10一般図書一般貸出在庫  
5 厚別8013127405913.6/サト/図書室12一般図書一般貸出在庫  
6 西岡5013168017913.6/サト/図書室11一般図書一般貸出貸出中  ×
7 清田5514062354913.6/サト/図書室15一般図書一般貸出在庫  
8 澄川6013022246913.6/サト/図書室18一般図書一般貸出在庫  
9 山の手7013275057913.6/サト/図書室07a一般図書一般貸出在庫  
10 9013318085913.6/サト/図書室10A一般図書一般貸出在庫  
11 中央区民1113227670913/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
12 東区民3112665710913/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
13 白石区民4113355590913/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
14 豊平区民5113125388913/サ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
15 西区民7113283472913/サ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
16 旭山公園通1213106139913/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
17 ふしこ3213263274913/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
18 3311982528913/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
19 白石東4212205746913/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
20 菊水元町4313091284913/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
21 北白石4413234925913/サ/特設展示5一般図書一般貸出在庫  
22 厚別南8313182373913/サ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
23 もいわ6312047472913/サ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
24 はっさむ7313069218913/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
25 はちけん7410317387913/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
26 新発寒9213095293913/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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あさの あつこ
1990
673.97 673.97
飲食店

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001152988
書誌種別 図書
書名 月の満ち欠け     
書名ヨミ ツキ ノ ミチカケ 
著者名 佐藤 正午/著
著者名ヨミ サトウ ショウゴ
出版者 岩波書店
出版年月 2017.4
ページ数 322p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-00-001408-3
内容紹介 自分が命を落とすようなことがあったら、もういちど生まれ変わる-。この娘が、いまは亡き我が子? いまは亡き妻? いまは亡き恋人? そうでないなら、はたしてこの子は何者なのか。さまよえる魂と数奇なる愛の物語。
著者紹介 1955年長崎県生まれ。北海道大学文学部中退。「永遠の1/2」ですばる文学賞、「鳩の撃退法」で山田風太郎賞を受賞。ほかの著書に「小説の読み書き」など。
言語区分 日本語
受賞情報 直木賞
書評掲載紙 読売新聞 日本経済新聞 産経新聞 中日新聞・東京新聞 朝日新聞 読売新聞 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 人よりいいモンを「損得抜き」でつくる。それが江戸前。
(他の紹介)目次 第1章 名人の原理(料理の基本を本気で語る
ちゃんと歩く、ちゃんと立つ ほか)
第2章 名人の言いぶん―対談 小野二郎(「すきばやし次郎」主人)×早乙女哲哉
第3章 名人の眼力(調理道具はどう選ぶか
使えるやきもの論 ほか)
第4章 主客の間合い―対談 山本容子(銅版画家)×早乙女哲哉(「みかわ」という店)
(他の紹介)著者紹介 早乙女 哲哉
 1946年、栃木県藤岡町に生まれる。中学校卒業後、「これ以上学校で学ぶものは何一つない」という父親の言葉に従い、東京・上野広小路の「天庄」に弟子入りする。76年、日本橋茅場町に「みかわ」を開店。修業時代から独自に培ってきた天ぷら理論を具現化し、次第に江戸前天ぷらでは第一級の店として知られるようになる。以後、テレビ、雑誌の取材は数知れず、96年にはエッセイ集『天ぷら道楽』(講談社)を書き下ろしている。天ぷらのみならず料理全般、あるいはやきものなどの美術工芸や骨董にも精通(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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