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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

Gardens of the world オードリー・ヘプバーンが愛した世界の庭園    

著者名 堤野 仁史/訳   グロッセ世津子/訳
出版者 マルモ出版
出版年月 1995.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115915555629.2/ガ/書庫大型一般図書一般貸出在庫  

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1989
596.65 596.65
和菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1001000858218
書誌種別 図書
書名 Gardens of the world オードリー・ヘプバーンが愛した世界の庭園    
書名ヨミ ガーデンズ オブ ザ ワールド 
著者名 堤野 仁史/訳
著者名ヨミ ツツミノ ヒトシ
著者名 グロッセ世津子/訳
著者名ヨミ グロッセ セツコ
出版者 マルモ出版
出版年月 1995.1
ページ数 253p
大きさ 29cm
分類記号 629.2
分類記号 629.2
ISBN 4-944091-01-X
内容紹介 庭園こそ、私達が今失いかけている美を思い起こさせるもの。オードリー・ヘプバーンが愛し、8人の著名な園芸家、デザイナーが選んだ世界の60以上の庭を、美しい写真と新鮮な切り口で紹介する。
件名 庭園
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 この本では、季節ごとにおいしい和菓子のレシピを50用意しました。和菓子を手づくりするのはむずかしそう…なんて思わずにもっと気楽に楽しんでください。始めてみると思いのほか簡単なことに驚くはずです。というのも、昔はどの家庭でも和菓子を手づくりしていたのですから。主な材料は粉と水と砂糖、つくり方もケーキやクッキーなどの洋菓子にくらべてとってもシンプル。道具も台所にある身近なものを使っています。時間のあるときにあんさえつくっておけば、つくりたいと思ったときに、すぐに始められます。
(他の紹介)目次 春の和菓子(桜餅
うぐいす餅 ほか)
夏の和菓子(フルーツ入り錦玉かん
くず桜 ほか)
秋の和菓子(じょうよまんじゅう
おはぎ ほか)
冬の和菓子(じょうよねりきり
椿餅 ほか)


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