蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0181219528 | 780.1/テ/ | 新着図書 | 59A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001890161 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
スポーツ栄養学 科学の基礎から「なぜ?」にこたえる |
書名ヨミ |
スポーツ エイヨウガク |
著者名 |
寺田 新/著
|
著者名ヨミ |
テラダ シン |
版表示 |
第2版 |
出版者 |
東京大学出版会
|
出版年月 |
2024.10 |
ページ数 |
11,446p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
780.19
|
分類記号 |
780.19
|
ISBN |
4-13-052708-8 |
内容紹介 |
糖質・たんぱく質・脂質の効果的な摂取法は? ダイエット後にリバウンドするのはなぜ? 植物性食品と動物性食品の効果の違いとは? スポーツ栄養学の理論を細胞・分子レベルから解説する。新たな知見・情報を加え大幅改訂。 |
著者紹介 |
早稲田大学大学院人間科学研究科博士後期課程修了。博士(人間科学)。東京大学大学院総合文化研究科広域科学専攻生命環境科学系教授。 |
件名 |
スポーツ栄養学 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
パフォーマンスの向上、健康の保持・増進のために理論からしっかりと学ぶ。スポーツ栄養学の理論を細胞・分子レベルから解説。待望の第2版! |
(他の紹介)目次 |
序章 スポーツ栄養学とは? 第1章 身体組成と体脂肪・脂肪細胞の種類 第2章 エネルギー消費量と摂取量 第3章 炭水化物・糖質―パフォーマンスと健康のための主要栄養素摂取法(その1) 第4章 たんぱく質―パフォーマンスと健康のための主要栄養素摂取法(その2) 第5章 脂質―パフォーマンスと健康のための主要栄養素摂取法(その3) 第6章 運動中の水分摂取法とスポーツドリンクの効果 第7章 パフォーマンス・健康とサプリメント |
内容細目表
前のページへ