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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0114965163 | 699.1/C61/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001000426025 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
民間放送史 |
書名ヨミ |
ミンカン ホウソウシ |
著者名 |
中部日本放送/編
|
著者名ヨミ |
チユウブ ニツポン ホウソウ |
出版年月 |
1959 |
ページ数 |
0322 |
大きさ |
22 |
分類記号 |
699.1
|
分類記号 |
699.1
|
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
欧州最高峰の知性が徹底的に分析!食に関する歴史、未来を知れば、政治、社会、テクノロジー、地政学、イデオロギー、文化、快楽等も一挙にわかる。 |
(他の紹介)目次 |
さまよい歩きながら暮らす 自然を食らうために自然を手なずける ヨーロッパの食文化の誕生と栄光(一世紀から一七世紀中ごろまで) フランスの食の栄光と飢饉(一七世紀中ごろから一八世紀まで) 超高級ホテルの美食術と加工食品(一九世紀) 食産業を支える栄養学(二〇世紀) 富裕層、貧困層、世界の飢餓(現在) 昆虫、ロボット、人間(三〇年後の世界) 監視された沈黙のなかでの個食 食べることは重要なのか 食の科学的な基礎知識 |
(他の紹介)著者紹介 |
アタリ,ジャック 1943年、アルジェリア生まれ。フランス国立行政学院(ENA)卒業、81年フランソワ・ミッテラン大統領顧問、91年欧州復興開発銀行の初代総裁などの要職を歴任。政治・経済・文化に精通し、ソ連の崩壊、金融危機の勃発やテロの脅威などを予測、2016年の米大統領選挙におけるトランプ氏の勝利など的中させた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 林 昌宏 1965年、名古屋市生まれ。翻訳家。立命館大学経済学部卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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