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書誌情報

書名

食べ物語る BUNDANレシピ    

著者名 BUNDAN COFFEE&BEER/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2015.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119604619596/ブ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8013143212596/ブ/図書室22一般図書一般貸出在庫  

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2015
2015
596.04 596.04
料理 日本文学-歴史-近代

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000897744
書誌種別 図書
書名 食べ物語る BUNDANレシピ    
書名ヨミ タベモノガタル 
著者名 BUNDAN COFFEE&BEER/著
著者名ヨミ ブンダン コーヒー アンド ビア
出版者 主婦の友社
出版年月 2015.2
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-07-296360-9
内容紹介 東京ピストルがプロデュースする文学カフェ「BUNDAN」のレシピ集。夏目漱石、梶井基次郎、田辺聖子、角田光代など、明治から平成までの人気作家34人の物語料理を再現する。
件名 料理、日本文学-歴史-近代
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 東京ピストルがプロデュースする文学カフェ「BUNDAN」のレシピ集。明治から平成まで人気作家34人の物語料理を再現。
(他の紹介)目次 第1章 人生の味(カツサンド―田辺聖子/金魚のうろこ
おやじのオムレツと茸ごはん―よしもとばなな/おやじの味
オカンのおにぎり弁当―リリー・フランキー/東京タワー ほか)
第2章 格別な味(ロンドンのフランス風サラダ―中谷宇吉郎/サラダの謎
じゃがいもとジェノヴェーゼソースのクロスティーニ―山田詠美/夕餉
グルダ―沢木耕太郎/深夜特急4 ほか)
第3章 やみつきになる味(牛乳コーヒー―寺田寅彦/コーヒー哲学序説
特製いちごジャム―夏目漱石/吾輩は猫である
午後のアップルパイ―尾崎翠/アップルパイの午後 ほか)


内容細目表

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