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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
旭山公園通 | 1213034414 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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浅野 まき 有馬 邦明 菊地 美升 杉山 衛 平 和生 本多 誠一
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000570560 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
シェフたちの持ち寄りレシピ 料理が主役のポットラックパーティー |
書名ヨミ |
シェフタチ ノ モチヨリ レシピ |
著者名 |
浅野 まき/著
|
著者名ヨミ |
アサノ マキ |
著者名 |
有馬 邦明/著 |
著者名ヨミ |
アリマ クニアキ |
著者名 |
菊地 美升/著 |
著者名ヨミ |
キクチ ヨシナル |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2012.8 |
ページ数 |
144p |
大きさ |
25cm |
分類記号 |
596.4
|
分類記号 |
596.4
|
ISBN |
4-416-81277-8 |
内容紹介 |
パーティーの達人、「浅野屋」の浅野まきをナビゲーターに、5人の人気シェフが作るポットラック(持ち寄り)パーティー用の料理60品を紹介。パーティー上手になるための魅力的なレシピが満載。 |
著者紹介 |
老舗人気パン店「浅野屋」の3代目社長。JSA認定ワインアドバイザー、フランスチーズ鑑評騎士。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
ポットラックパーティーとはホストがすべての料理や飲みものを用意するのではなく、ゲストも持ち寄るパーティーのことです。ポットラックパーティー上手になるために、魅力的なレシピを紹介します。パーティーの達人、「浅野屋」の浅野まきさんをナビゲーターに、5人の人気料理人が作る持ち寄りパーティー用の料理が60品ほど登場。パーティー好きには必携の一冊。 |
(他の紹介)目次 |
おつまみ 野菜料理・サラダ 魚・肉料理 すし・パスタ パン・サンドイッチ スイーツ |
内容細目表
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