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書誌情報

書名

シェフたちの持ち寄りレシピ 料理が主役のポットラックパーティー    

著者名 浅野 まき/著   有馬 邦明/著   菊地 美升/著   杉山 衛/著   平 和生/著   本多 誠一/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2012.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213034414596/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2012
596.4 596.4
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008000570560
書誌種別 図書
書名 シェフたちの持ち寄りレシピ 料理が主役のポットラックパーティー    
書名ヨミ シェフタチ ノ モチヨリ レシピ 
著者名 浅野 まき/著
著者名ヨミ アサノ マキ
著者名 有馬 邦明/著
著者名ヨミ アリマ クニアキ
著者名 菊地 美升/著
著者名ヨミ キクチ ヨシナル
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2012.8
ページ数 144p
大きさ 25cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-416-81277-8
内容紹介 パーティーの達人、「浅野屋」の浅野まきをナビゲーターに、5人の人気シェフが作るポットラック(持ち寄り)パーティー用の料理60品を紹介。パーティー上手になるための魅力的なレシピが満載。
著者紹介 老舗人気パン店「浅野屋」の3代目社長。JSA認定ワインアドバイザー、フランスチーズ鑑評騎士。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ポットラックパーティーとはホストがすべての料理や飲みものを用意するのではなく、ゲストも持ち寄るパーティーのことです。ポットラックパーティー上手になるために、魅力的なレシピを紹介します。パーティーの達人、「浅野屋」の浅野まきさんをナビゲーターに、5人の人気料理人が作る持ち寄りパーティー用の料理が60品ほど登場。パーティー好きには必携の一冊。
(他の紹介)目次 おつまみ
野菜料理・サラダ
魚・肉料理
すし・パスタ
パン・サンドイッチ
スイーツ


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