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書誌情報

書名

日本の食材でつくるチャングム・レシピ 韓国ドラマ「宮廷女官チャングムの誓い」  生活実用シリーズ  

著者名 ハン ボンニョ/監修   ジョン キョンファ/監修・料理制作
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2005.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410222653596/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 3311907749596/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2005
596.22 596.22
料理(朝鮮) テレビドラマ

書誌詳細

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タイトルコード 1006500212350
書誌種別 図書
書名 日本の食材でつくるチャングム・レシピ 韓国ドラマ「宮廷女官チャングムの誓い」  生活実用シリーズ  
書名ヨミ ニホン ノ ショクザイ デ ツクル チャングム レシピ 
著者名 ハン ボンニョ/監修
著者名ヨミ ハン ボンニョ
著者名 ジョン キョンファ/監修・料理制作
著者名ヨミ ジョン キョンファ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2005.4
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-14-187620-8
内容紹介 チャングムとクミョンがつくった冷めん、ハン尚宮のチャプチェ、チェ尚宮の神仙炉などなど、ドラマを彩った数々の宮廷料理のなかから、おいしくて日本の家庭でもつくりやすいものを厳選した公式レシピ集。
件名 料理(朝鮮)、テレビドラマ
言語区分 日本語



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