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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0113757165 | 596/イ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001274445 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
おいしいものに恋をして。 |
書名ヨミ |
オイシイ モノ ニ コイ オ シテ |
著者名 |
井上 絵美/著
|
著者名ヨミ |
イノウエ エミ |
出版者 |
幻冬舎
|
出版年月 |
2001.5 |
ページ数 |
260p |
大きさ |
17cm |
分類記号 |
596.04
|
分類記号 |
596.04
|
ISBN |
4-344-00068-4 |
内容紹介 |
人気料理研究家井上絵美さんは大の食いしん坊。素敵なレストランに通い、出会ったおいしいものを自分流に作る、また残ってしまった食材をアレンジしたり…。お薦めのレストランや一度は作ってみたい料理のレシピが満載。 |
著者紹介 |
東京生まれ。聖心女子大学卒業。料理教室「Amy's」主宰。雑誌や講演会等でも活躍中。著書に「そして、料理に恋をする。」「おいしいおいしい招待状」など。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
1999年10月から2000年4月までの間、自分が毎日どんなものを食べているかを書き留めた著者のはじめてのエッセイ。 |
(他の紹介)目次 |
10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月 料理レシピ 店リスト |
(他の紹介)著者紹介 |
井上 絵美 東京生まれ、B型、さそり座。父は映画監督の井上梅次、母は女優の月丘夢路。聖心女子大学卒業後、リヨンとパリにてフランス料理、製菓の基礎を学び、本格的に食の道にすすむ。青山一丁目にて料理教室Amy’s(エミーズ)を主宰するかたわら、雑誌連載や講演会、オリジナルブランドのデザインなど多方面で活躍中。2001年春より、テーブルウェアを中心としたLA AMY’Sを全国のデパート・専門店にて展開。著書に『そして、料理に恋をする。』『おいしいおいしい招待状』『今はじまる、新ケーキ伝説』などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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