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書名

中国に「食」で潰される日本の行く末　　　　　

著者名 山田 正彦／著
出版者 青萠堂
出版年月 2008.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117590067498.5/ﾔ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000019020
書誌種別 図書
書名 中国に「食」で潰される日本の行く末　　　　　
書名ヨミ チュウゴク ニ ショク デ ツブサレル ニホン ノ ユクスエ　
著者名 山田 正彦／著
著者名ヨミ ヤマダ マサヒコ
出版者 青萠堂
出版年月 2008.4
ページ数 253p
大きさ 19cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-921192-50-1
内容紹介 「毒」と「飢餓」から日本を守る緊急レポート。知られざる中国の危ない事情、そして日本の「食」を守る切り札とは。恐ろしい輸入農産物、日本の自給率を上げる起死回生のシナリオなど、見過ごせない重大事項が満載。
件名 食品衛生、中国-貿易-日本、貿易品、食糧問題
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 中国の「食」の災禍を浴びても、輸入に頼らざるをえない日本。―自給率どん底の国を救う起死回生のシナリオ。
(他の紹介)目次 プロローグ　緊急レポート＝中国産毒ギョーザ事件　日本の「食」が危ない！
１章　危ない中国にこれほど頼っている日本の「食」
２章　知らない間に食べている輸入農産物・冷凍食品・加工食品
３章　子供が危ない、学校給食の恐ろしい現実
４章　無防備な日本の輸入食品、検疫の実態
５章　再び検証、米国産牛肉のＢＳＥの安全性を問う
６章　新型インフルエンザをどう迎え討つか
７章　すみやかに自給率を引き上げる、農業、漁業の起死回生の策と術


内容細目表

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