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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 13

書誌情報

書名

まんがで簡単にわかる!毎日の食事に殺される食源病 医者が教える汚染食品から身を守る方法    

著者名 内海 聡/原作   くらもと えいる/漫画
出版者 ユサブル
出版年月 2022.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013146565498.5/ウ/図書室12一般図書一般貸出貸出中  ×

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内海 聡 くらもと えいる
2022
498.54 498.54
食品衛生

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001653397
書誌種別 図書
書名 まんがで簡単にわかる!毎日の食事に殺される食源病 医者が教える汚染食品から身を守る方法    
書名ヨミ マンガ デ カンタン ニ ワカル マイニチ ノ ショクジ ニ コロサレル ショクゲンビョウ 
著者名 内海 聡/原作
著者名ヨミ ウツミ サトル
著者名 くらもと えいる/漫画
著者名ヨミ クラモト エイル
出版者 ユサブル
出版年月 2022.2
ページ数 251p
大きさ 19cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-909249-42-5
内容紹介 がん、心臓病、脳疾患は食事が原因。急増しているアレルギーや自己免疫疾患は食源病。日本の食品安全基準は世界最悪-。「国産」安全神話のウソをマンガとともに解き明かし、正しい食品の選び方を示す。
件名 食品衛生
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 がん、心臓病、脳疾患は食事が原因。急増しているアレルギー、自己免疫疾患は食源病。現代人の「隠れ栄養失調」が病気をつくる。知らずに食べている「遺伝子組み換え食品」。EUでは認められていないゲノム編集食品。正しい食品の選び方とうつみんの食卓etc.「国産」安全神話のウソ。
(他の紹介)目次 第1章 現代の日本人に忍び寄る食源病の摩の手!
第2章 食源病の予防は健全な食べもの選びから
第3章 意外に見落とされがちな味つけや調理法の注意点
第4章 体調や体質を考慮して自分に合った食事法を見つける
第5章 食べ過ぎ対策には食習慣を見直すのが一番
第6章 子どもの体と心を育む食事と家族のコミュニケーション
第7章 外食する時の注意点とお酒の選び方
第8章 蔓延する殺虫剤と除草剤から身を守る方法
第9章 おいしくて参考になる!内海家のメニュー
第10章 子どもたちのために健全な食を残す


内容細目表

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