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書誌情報

書名

さっぽろ・円山うらさんさんぽ [リーフレット] 裏参道MAP    

著者名 裏参道商店振興会/制作
出版者 裏参道商店振興会
出版年月 2016.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180139297KR291.5/サ/2階郷土111B郷土資料貸出禁止在庫   ×

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2016
291.15 291.15

書誌詳細

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タイトルコード 1008001168907
書誌種別 図書
書名 さっぽろ・円山うらさんさんぽ [リーフレット] 裏参道MAP    
書名ヨミ サッポロ マルヤマ ウラサン サンポ 
著者名 裏参道商店振興会/制作
著者名ヨミ ウラサンドウ ショウテン シンコウカイ
出版者 裏参道商店振興会
出版年月 2016.12
ページ数 1枚
大きさ 20×57cm(折りたたみ20cm)
分類記号 291.15
分類記号 291.15
件名 札幌市-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 SDGs、6次産業化、ロボット調理、スマート農業…食を取り巻く環境の急変、多様化・複雑化するフードチェーン…今こそ、HACCPの考え方を理解し、ISO22000を積極的に活用するときだ!
(他の紹介)目次 第1章 HACCPとは何か
第2章 我が国の取組み―HACCPの制度化への経緯
第3章 食品安全ハザード
第4章 ISO22000:2018への理解―コーデックスHACCPとISO22000:2018
第5章 ISO22000:2018への展開―HACCPからFSMSへ
第6章 今後の課題


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