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書誌情報
| 書名 |
食料危機の未来年表 そして日本人が飢える日 朝日新書
|
| 著者名 |
高橋 五郎／著
|
| 出版者 |
朝日新聞出版
|
| 出版年月 |
2023.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181148941 | 611.3/ﾀ/ | １階新書 | 81 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001803465 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食料危機の未来年表 そして日本人が飢える日 朝日新書 |
| 書名ヨミ |
ショクリョウ キキ ノ ミライ ネンピョウ |
| 著者名 |
高橋 五郎／著
|
| 著者名ヨミ |
タカハシ ゴロウ |
| 出版者 |
朝日新聞出版
|
| 出版年月 |
2023.10 |
| ページ数 |
239p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
611.3
|
| 分類記号 |
611.3
|
| ISBN |
4-02-295212-7 |
| 内容紹介 |
日本はすでに食料自給率18%の隠れ飢餓国。先進国の「隠れ飢餓」という実態にメスを入れ、国際市場やサプライチェーンを支配するフードメジャーの闇など、食料システムのいまを解説し、飢餓なき世界への道を探る。 |
| 著者紹介 |
新潟県生まれ。農学博士。愛知大学名誉教授・同大国際中国学研究センターフェロー。中国経済経営学会名誉会員。著書に「農民も土も水も悲惨な中国農業」「日中食品汚染」など。 |
| 件名 |
食糧問題 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 日本経済新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
人口爆発、気候危機、そして戦争―。加速し続ける人類の食料問題は、いよいよ「飽食」の日本を襲う！日本が食料輸入依存、農業弱体化に陥った背景には、占領国アメリカの思惑や、農地法などが絡み合っていた。本書は先進国の「隠れ飢餓」という実態にはじめてメスを入れ、国際市場やサプライチェーンを支配するフードメジャーの闇など、食料システムのいまを解説し、飢餓なき世界への道を探る。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 飢餓未来年表と世界の食料自給率
第１章 飢餓の世界化
第２章 国民が知らない日本の「隠れ飢餓」
第３章 現代の食料システムの限界
第４章 飢餓人口シミュレーション
第５章 世界の飢餓対策
第６章 日本の「隠れ飢餓」脱出計画 |
| (他の紹介)著者紹介 |
高橋 五郎
１９４８年新潟県生まれ。農学博士（千葉大学）。愛知大学名誉教授・同大国際中国学研究センターフェロー。中国経済経営学会名誉会員。専門分野は中国・アジアの食料・農業問題、世界の飢餓問題(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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