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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

煮たり焼いたり喋ったり   中公文庫  

著者名 池部 良/著
出版者 中央公論社
出版年月 1995.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180701724596/イ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 ふしこ3210945758914/イ/文庫一般図書一般貸出在庫  
3 3311804284596/イ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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池部 良
1995
596.04 596.04
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000903438
書誌種別 図書
書名 煮たり焼いたり喋ったり   中公文庫  
書名ヨミ ニタリ ヤイタリ シャベッタリ 
著者名 池部 良/著
著者名ヨミ イケベ リョウ
出版者 中央公論社
出版年月 1995.10
ページ数 228p
大きさ 16cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-12-202450-1
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 不器用で面倒くさがりでも時には厨房に入らなければならないことがある。そんな時に役立つ料理五十余品を、学生時代や軍隊生活、戦後の日本映画界のとっておきのエピソードと可愛い猫のイラストを交えて紹介。
(他の紹介)目次 池部式カニ玉
アサリいため
豆腐の中国風おなめ
牛肉のスタミナいため
シイタケの中華風スープ
ホワイトシチュー
中国風おかゆ
イタリア風ペースト
サラダドレッシング
デコレーション・オレンジ〔ほか〕


内容細目表

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