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書誌情報

書名

絵でわかるクッキング ときには腕をふるってみよう    

著者名 佐川 進/料理   辻 勲/監修
出版者 ジャパンクッキングセンター
出版年月 1989.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別西8213043139596/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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佐川 進 辻 勲
1989
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001000240257
書誌種別 図書
書名 絵でわかるクッキング ときには腕をふるってみよう    
書名ヨミ エ デ ワカル クッキング 
著者名 佐川 進/料理
著者名ヨミ サガワ ススム
著者名 辻 勲/監修
著者名ヨミ ツジ イサオ
出版者 ジャパンクッキングセンター
出版年月 1989.9
ページ数 144p
大きさ 30cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-88046-302-7
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 人気メニュー・ベスト9
第2章 いつものおかずをじょうずにつくる(肉料理
卵料理
魚介料理
野菜料理
大豆加工品の料理
ときには、お父さんの夕食をつくる
ときには、むかしからある伝統の味をつくる
ご飯料理
めん・パン
スープ・汁物
お弁当
冷凍素材
パーティー料理)
第3章 お菓子と飲み物


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