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書誌情報

書名

全国試験研究機関名鑑  '95-'96第2巻   

著者名 科学技術庁/監修   全国試験研究機関名鑑編集委員会/編集
出版者 ラテイス
出版年月 1995.8


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書誌詳細

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タイトルコード 1001000909522
書誌種別 図書
書名 全国試験研究機関名鑑  '95-'96第2巻   
書名ヨミ ゼンコク シケン ケンキュウ キカン メイカン 
著者名 科学技術庁/監修
著者名ヨミ カガク ギジュツチョウ
著者名 全国試験研究機関名鑑編集委員会/編集
著者名ヨミ ゼンコク シケン ケンキュウ キカン メイカン ヘンシュウ イインカイ
出版者 ラテイス
出版年月 1995.8
ページ数 1046,39p
大きさ 27cm
分類記号 507.6
分類記号 507.6
件名 研究調査機関-名簿
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 こんなおむすび、食べてみたい!がズラリ。日本各地のごちそうおむすびを自宅で。
(他の紹介)目次 北海道
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関東
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九州・沖縄
(他の紹介)著者紹介 菅本 香菜
 福岡県北九州市出身。熊本大学卒業。『くまもと食べる通信』副編集長として活動した後、2016年株式会社CAMPFIREに転職。LOCAL・FOOD担当として全国各地のクラウドファンディングプロジェクトをサポート。本業の傍ら、2017年に「旅するおむすび屋」を立ち上げ、2019年に独立。現在は食べることの楽しさや大切さを伝えるために、おむすびを通じた食育授業や全国の食文化取材、メニュー開発、PR企画などに取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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