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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

ワンハンドランチ 片手で食べられるお昼ごはん    

著者名 両角 舞/著
出版者 大泉書店
出版年月 2020.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 もいわ6311993585596/モ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2020
2020
596.3 596.3
握り飯 パン

書誌詳細

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タイトルコード 1006600348504
書誌種別 図書
書名 中国10億人の日本映画熱愛史 高倉健、山口百恵からキムタク、アニメまで  集英社新書  
書名ヨミ チュウゴク ジュウオクニン ノ ニホン エイガ ネツアイシ 
著者名 劉 文兵/著
著者名ヨミ リュウ ブンペイ
出版者 集英社
出版年月 2006.8
ページ数 237p
大きさ 18cm
分類記号 778.21
分類記号 778.21
ISBN 4-08-720356-5
内容紹介 かつて中国の人々がこぞって日本映画に熱狂した時代があった。「砂の器」「未完の対局」から「赤い疑惑」「おしん」やアニメまで、豊富な具体例をあげながら丹念に跡づけ、こわばった日中関係に別の角度から光を当てる。
著者紹介 1967年中国生まれ。東京大学大学院総合文化研究科超域文化科学博士課程修了。博士(学術)。日本学術振興会特別研究員として早稲田大学演劇博物館を拠点に研究活動を続ける。
件名 映画-日本、映画-中国
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 スピーディーに片手で満腹!手軽でおいしい昼食のアイデア満載!!
(他の紹介)目次 1 ごはんのワンハンド(ダイナミックおむすび
スティックおにぎり
ライスバーガー
巻き寿司
おにぎりの具)
2 パンのワンハンド(PIZZA
ボリュームサンド
厚切りパンサンド
パンにはさみたいパスタ36連発
バゲットサンド ほか)
(他の紹介)著者紹介 両角 舞
 タイ料理研究家/フードコーディネーター/漢方スタイリスト。料理人として10年間修行を積んだ後、フードコーディネーターに転身。企業のレシピ開発や撮影スタイリングを多数手がける。タイ各地でのレストラン立ち上げに関わりメニュー考案、調理に携わる。現地での経験を生かし料理教室や料理イベントを主催。漢方スタイリストの視点から作る薬膳料理も得意とする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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