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書誌情報

書名

農業の6次産業化の地平     

著者名 菅原 優/編著
出版者 筑波書房
出版年月 2023.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310654007611.7/ス/2階図書室WORK-488一般図書貸出禁止在庫   ×

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2023
E E
食生活-日本 料理(日本) 年中行事-日本

書誌詳細

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タイトルコード 1008001803583
書誌種別 図書
書名 農業の6次産業化の地平     
書名ヨミ ノウギョウ ノ ロクジ サンギョウカ ノ チヘイ 
著者名 菅原 優/編著
著者名ヨミ スガワラ マサル
出版者 筑波書房
出版年月 2023.9
ページ数 7,167p
大きさ 21cm
分類記号 611.77
分類記号 611.77
ISBN 4-8119-0663-8
内容紹介 地域の農畜産物に付加価値を加える農業・農村の6次産業化の動向、地域ブランド構築のための提言などを解説。補論として海外・中国における6次産業化の動きにも着目し、「郷村振興」戦略と実践事例を紹介する。
著者紹介 東京農業大学生物産業学部自然資源経営学科教授。博士(農学)。
件名 農業経営、農商工連携
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 春夏秋冬ごちそうだらけ。なぜお正月におせち料理を食べるの?
(他の紹介)著者紹介 谷山 彩子
 イラストレーター。東京都出身。セツ・モードセミナー卒業。HBギャラリー勤務を経て、フリーのイラストレーターに。雑誌・書籍の挿画や広告の分野で幅広く活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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