蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
実は平家が好き。 目からウロコの「源平」、その真実 ダ・ヴィンチ特別編集
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| 著者名 |
三猿舎/編
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| 出版者 |
メディアファクトリー
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| 出版年月 |
2005.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
西岡 | 5012480702 | 210.3/ジ/ | 図書室 | 2 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
曙 | 9012786274 | 210.3/ジ/ | 図書室 | 4B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
もいわ | 6311818238 | 210/ジ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006500236422 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
実は平家が好き。 目からウロコの「源平」、その真実 ダ・ヴィンチ特別編集 |
| 書名ヨミ |
ジツ ワ ヘイケ ガ スキ |
| 著者名 |
三猿舎/編
|
| 著者名ヨミ |
サンエンシャ |
| 出版者 |
メディアファクトリー
|
| 出版年月 |
2005.6 |
| ページ数 |
218p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
210.39
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| 分類記号 |
210.39
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| ISBN |
4-8401-1278-9 |
| 内容紹介 |
勝ち組・源氏政権によって歪められ、歴史から一方的に消去された、名家・平氏。薄幸にして華麗なる一族「平家」、その真実の姿がいま明らかにされる。好きにならずにはいられない、様々な平家紳士録や歴史エピソードを紹介。 |
| 件名 |
日本-歴史-平安時代、平氏 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日本人と外国人にとっての和食はどう違うのか?江戸時代の人々はどのような料理を食べていたのか?鯨食は日本の伝統文化なのか?そもそも和食って何?…「和食文化」を学ぶ羅針盤。伝統的な日本の食文化を「和食文化」と定義し、様々な謎や疑問について、歴史や材料など多角的に探り、文化を守る取り組みも紹介する。 |
| (他の紹介)目次 |
和食の空間・和食のいろいろ(外から見た和食 東の和食、西の和食) 和食の歴史・和食の変遷(江戸時代から学ぶ「未来の食」 戦後家庭料理の変遷―「社会が変わる・台所が変わる」 ほか) 和食の材料(和食と魚 和食は、どのように作られるのか? ほか) 和食の思想・宗教・教育(和食と宗教 和食とサービス ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
佐藤 洋一郎 京都府立大学教授、総合地球環境学研究所名誉教授。専門は植物遺伝学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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