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書誌情報

書名

がっこう、さらばじゃ   詩集絵本みつけたよ!じぶんのきもち  

著者名 日本作文の会/編   武田 美穂/絵   北原 明日香/絵   佐藤 真紀子/絵   田中 六大/絵   吉田 尚令/絵
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2022.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180923088J/ガ/絵本2A絵本一般貸出在庫  

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2022
498.39 498.39
料理(日本) 食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1008001656093
書誌種別 図書
書名 がっこう、さらばじゃ   詩集絵本みつけたよ!じぶんのきもち  
書名ヨミ ガッコウ サラバ ジャ 
著者名 日本作文の会/編
著者名ヨミ ニッポン サクブン ノ カイ
著者名 武田 美穂/絵
著者名ヨミ タケダ ミホ
著者名 北原 明日香/絵
著者名ヨミ キタハラ アスカ
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2022.2
ページ数 [36p]
大きさ 23×24cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-593-10229-7
内容紹介 ぼくは言いたいことが 言えない時がある これ言ったらおこられるとか これ言ったらきらわれるとか(「本当の自分」より) 子どもたちが、自分の抱えている様々な気持ちを素直に綴った詩集絵本。
件名 詩(日本)-詩集
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本人と外国人にとっての和食はどう違うのか?江戸時代の人々はどのような料理を食べていたのか?鯨食は日本の伝統文化なのか?そもそも和食って何?…「和食文化」を学ぶ羅針盤。伝統的な日本の食文化を「和食文化」と定義し、様々な謎や疑問について、歴史や材料など多角的に探り、文化を守る取り組みも紹介する。
(他の紹介)目次 和食の空間・和食のいろいろ(外から見た和食
東の和食、西の和食)
和食の歴史・和食の変遷(江戸時代から学ぶ「未来の食」
戦後家庭料理の変遷―「社会が変わる・台所が変わる」 ほか)
和食の材料(和食と魚
和食は、どのように作られるのか? ほか)
和食の思想・宗教・教育(和食と宗教
和食とサービス ほか)
(他の紹介)著者紹介 佐藤 洋一郎
 京都府立大学教授、総合地球環境学研究所名誉教授。専門は植物遺伝学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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