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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180732216 | 753.8/タ/ | 1階図書室 | 57A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000897777 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
更紗 美しいテキスタイルデザインとその染色技法 |
| 書名ヨミ |
サラサ |
| 著者名 |
田中 敦子/編著
|
| 著者名ヨミ |
タナカ アツコ |
| 著者名 |
【ミナモト】 忠之/写真 |
| 著者名ヨミ |
ミナモト タダユキ |
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2015.1 |
| ページ数 |
239p |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
753.8
|
| 分類記号 |
753.8
|
| ISBN |
4-416-61475-4 |
| 内容紹介 |
インド発祥の染織プリント「更紗」。インド更紗から和更紗まで、人々を虜にしてきた染め布の足跡を名品とともに案内するほか、現代インド、日本に伝わる更紗技法、現代のインド更紗とジャワ更紗などを紹介する。 |
| 著者紹介 |
工芸、染織、着物をフィールドに、フリーランスで取材、執筆、編集、プロデュースを行う。雑誌『和樂』創刊や『七緒』の編集・監修に関わる。著書に「もののみごと」など。 |
| 件名 |
更紗 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日本人と外国人にとっての和食はどう違うのか?江戸時代の人々はどのような料理を食べていたのか?鯨食は日本の伝統文化なのか?そもそも和食って何?…「和食文化」を学ぶ羅針盤。伝統的な日本の食文化を「和食文化」と定義し、様々な謎や疑問について、歴史や材料など多角的に探り、文化を守る取り組みも紹介する。 |
| (他の紹介)目次 |
和食の空間・和食のいろいろ(外から見た和食 東の和食、西の和食) 和食の歴史・和食の変遷(江戸時代から学ぶ「未来の食」 戦後家庭料理の変遷―「社会が変わる・台所が変わる」 ほか) 和食の材料(和食と魚 和食は、どのように作られるのか? ほか) 和食の思想・宗教・教育(和食と宗教 和食とサービス ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
佐藤 洋一郎 京都府立大学教授、総合地球環境学研究所名誉教授。専門は植物遺伝学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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