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書誌情報

書名

もっと知りたい心理カウンセラーの仕事 こころの問題を解決するスペシャリスト  もっと知りたい  

著者名 法学書院編集部/編
出版者 法学書院
出版年月 2011.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012755004146/モ/図書室2一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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法学書院編集部
2011
146.89 146.89
料理(日本) 食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1008000408076
書誌種別 図書
書名 もっと知りたい心理カウンセラーの仕事 こころの問題を解決するスペシャリスト  もっと知りたい  
書名ヨミ モット シリタイ シンリ カウンセラー ノ シゴト 
著者名 法学書院編集部/編
著者名ヨミ ホウガク ショイン ヘンシュウブ
出版者 法学書院
出版年月 2011.5
ページ数 7,188p
大きさ 21cm
分類記号 146.89
分類記号 146.89
ISBN 4-587-62170-4
内容紹介 心理カウンセラー誕生の背景や、こころと向き合う方法、資格などを説明しながら、心理カウンセラーの仕事を紹介。仕事の内容や魅力、現代社会への思いを語った現役心理カウンセラーたちのインタビューも掲載する。
件名 カウンセリング
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本人と外国人にとっての和食はどう違うのか?江戸時代の人々はどのような料理を食べていたのか?鯨食は日本の伝統文化なのか?そもそも和食って何?…「和食文化」を学ぶ羅針盤。伝統的な日本の食文化を「和食文化」と定義し、様々な謎や疑問について、歴史や材料など多角的に探り、文化を守る取り組みも紹介する。
(他の紹介)目次 和食の空間・和食のいろいろ(外から見た和食
東の和食、西の和食)
和食の歴史・和食の変遷(江戸時代から学ぶ「未来の食」
戦後家庭料理の変遷―「社会が変わる・台所が変わる」 ほか)
和食の材料(和食と魚
和食は、どのように作られるのか? ほか)
和食の思想・宗教・教育(和食と宗教
和食とサービス ほか)
(他の紹介)著者紹介 佐藤 洋一郎
 京都府立大学教授、総合地球環境学研究所名誉教授。専門は植物遺伝学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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