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書誌情報

書名

朝の一杯白湯を飲むだけ健康法     

著者名 蓮村 誠/監修
出版者 日本文芸社
出版年月 2015.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013048371498.3/ハ/図書室03b一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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蓮村 誠
2015
498.3 498.3
料理(日本) 食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1008000976602
書誌種別 図書
書名 朝の一杯白湯を飲むだけ健康法     
書名ヨミ アサ ノ イッパイ サユ オ ノム ダケ ケンコウホウ 
著者名 蓮村 誠/監修
著者名ヨミ ハスムラ マコト
出版者 日本文芸社
出版年月 2015.9
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 498.3
分類記号 498.3
ISBN 4-537-21314-0
内容紹介 朝いちばん、一杯の白湯を飲むだけで、あなたのからだとこころはとっても軽くなる。からだの中から元気がわき出る白湯飲み健康法を、気になる症状別に紹介。効果アップのアレンジレシピ付き。
件名 健康法、飲料水
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本人と外国人にとっての和食はどう違うのか?江戸時代の人々はどのような料理を食べていたのか?鯨食は日本の伝統文化なのか?そもそも和食って何?…「和食文化」を学ぶ羅針盤。伝統的な日本の食文化を「和食文化」と定義し、様々な謎や疑問について、歴史や材料など多角的に探り、文化を守る取り組みも紹介する。
(他の紹介)目次 和食の空間・和食のいろいろ(外から見た和食
東の和食、西の和食)
和食の歴史・和食の変遷(江戸時代から学ぶ「未来の食」
戦後家庭料理の変遷―「社会が変わる・台所が変わる」 ほか)
和食の材料(和食と魚
和食は、どのように作られるのか? ほか)
和食の思想・宗教・教育(和食と宗教
和食とサービス ほか)
(他の紹介)著者紹介 佐藤 洋一郎
 京都府立大学教授、総合地球環境学研究所名誉教授。専門は植物遺伝学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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