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書誌情報

書名

スポーツ栄養学ハンドブック     

著者名 ダン・ベナードット/著   寺田 新/訳
出版者 東京大学出版会
出版年月 2021.9


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書誌詳細

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タイトルコード 1008000852351
書誌種別 図書
書名 明治天皇という人   新潮文庫  
書名ヨミ メイジ テンノウ ト イウ ヒト 
著者名 松本 健一/著
著者名ヨミ マツモト ケンイチ
出版者 新潮社
出版年月 2014.9
ページ数 692p
大きさ 16cm
分類記号 288.41
分類記号 288.41
ISBN 4-10-128733-1
内容紹介 卿等は辞職さへすれば、責任を免れることが出来るが、朕には全く其の道がない-。わずかに残された明治天皇の肉声を渉猟し、その個性・人格を探り、「明治」という時代の重みと近代日本の成立ちを捉えなおす。
個人件名 明治天皇
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 栄養学・スポーツ栄養学の基本的な原理・原則を網羅。科学的な知識を現場で利用・応用できるようにていねいに解説。「用語説明」・「重要ポイント」・「まとめ」・「実践課題」…理解を促進する工夫が随所に。アメリカスポーツ医学会(ACSM)のガイドラインに基づいたスポーツ関係者必携のハンドブック。
(他の紹介)目次 競技選手に対する栄養指導における重要事項
炭水化物(糖質)
たんぱく質
脂質
ビタミン―必要なものはすべて優れた食事から得ることができる
ミネラル―健康および競技パフォーマンスにとって重要なもの
競技パフォーマンスにおける水分補給に関する問題
競技選手における体重および身体組成の調整
酸素の運搬・利用、筋痛の軽減、および筋の回復に関係する栄養学的要因
男女別および年代別の最適な栄養戦略〔ほか〕


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