蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118220888 | 983/ｶ/ | １階図書室 | 69B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
ジャック・ル・ゴフ ピエール・ジャンナン アルベール・ソブール クロード・メトラ 桐村 泰次
ひとりぶんのビリヤニ ： 炊飯器で…
印度カリー子／著
深遠なるインド料理の世界
小林 真樹／著
インド・パキスタン料理デリーのすべ…
田中 源吾／著
インドの台所
小林 真樹／著
食べ歩くインド
小林 真樹／著
「ナイルレストラン」ナイル善己のや…
ナイル善己／著
インドの食卓 ： そこに「カレー」…
笠井 亮平／著
MASALAWALA SOUTH …
マサラワーラー／…
知っておきたい!インドごはんの常識…
パンカジ・シャル…
家庭で作れる東西南北の伝統インド料…
香取 薫／著
ベンガル料理が食べたい
石濱 匡雄／著,…
日本のインド・ネパール料理店
小林 真樹／著
おいしい暮らし ： 「ア…南インド編
有沢 小枝／著
スパイスカレーに夢中
本格カレーとビリヤニ最速レシピ
香取 薫／著
だいたい1ステップか2ステップ!な…
稲田 俊輔／著
今日ヤバイ屋台に行ってきた ： イ…
坪和 寛久／著
おいしい暮らし ： 「ア…北インド編
有沢 小枝／著
食べ歩くインド ： インド…南・西編
小林 真樹／著
食べ歩くインド ： インド…北・東編
小林 真樹／著
ミールス、ダルバート、ライス&カリ…
小此木 大／著,…
スパイスの世界へようこそ! ： ス…
シャンカール・ノ…
南インド料理店総料理長が教えるだい…
稲田 俊輔／著
インドカレーは自分でつくれ ： イ…
田邊 俊雅／著,…
ベンガル料理はおいしい
石濱 匡雄／著,…
食から描くインド ： 近現代の社会…
井坂 理穂／編,…
南インドキッチンの旅
齋藤 名穂／文・…
スパイス生活
シャンカール・ノ…
はじめてのベジタリアン南インド料理
ヘーマ・パレック…
南インド料理とミールス
ナイル善己／著
インドカレー伝
L.コリンガム／…
家庭で作れる南インドのカレーとスパ…
香取 薫／著
Bangala Table ： F…
Sumeet N…
食べるヨガ ： 今日からはじめる菜…
村田 由恵／著
本当においしく作れる人気店のタイ・…
天野 中／著,チ…
アーユルヴェーダ治療院のデトックス…
川島 一恵／共著…
アーユルヴェーダ食事法 ： 理論と…
香取 薫／著,佐…
はじめてのインド家庭料理 ： 5つ…
香取 薫／著
レヌ・アロラのおいしいインド料理 …
レヌ・アロラ／著
おうちで本格インドカレー ： スパ…
小野 員裕／著,…
いちから始めるインドカレー ： 簡…
マバニ マサコ／…
ナイルレストランが教えるはじめての…
ナイル善己／著
自然派インド料理ナタラジレシピブッ…
Nataraj／…
ナイルレストランが教えるはじめての…
ナイル善己／著
Ｅｎｔｉｃｅ ｗｉｔｈ ｓｐｉｃｅ…
Ｓｈｕｂｈｒａ …
インドネシアのごはん
銀城 康子／文,…
インドカレーキッチン
水野 仁輔／著
インド家庭料理「カレーとサブ…入門編
香取 薫／著
おいしいインドネシア料理 ： 家庭…
榎本 直子／著,…
インドのごはん
銀城 康子／文,…
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000251845 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
新訳『カラマーゾフの兄弟』を読む 「父殺し」の深層 NHKシリーズ |
| 書名ヨミ |
シンヤク カラマーゾフ ノ キョウダイ オ ヨム |
| 著者名 |
亀山 郁夫／著
|
| 著者名ヨミ |
カメヤマ イクオ |
| 出版者 |
日本放送出版協会
|
| 出版年月 |
2008.10 |
| ページ数 |
222p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
983
|
| 分類記号 |
983
|
| ISBN |
4-14-910672-4 |
| 件名 |
カラマーゾフの兄弟 |
| 個人件名 |
Dostoevskii Fyodor Mikhailovich |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ラジャスタン州、グジャラート州、マハラシュトラ州、ゴア州の料理。カレー好きも、インド好きも、必見です！ |
| (他の紹介)目次 |
ラジャスタン州（ラジャスタン料理
ムガル料理）
グジャラート州（グジャラティ料理
パーシー料理）
マハラシュトラ州（マラティ料理
ムンバイ料理
コンカニ料理）
ゴア州（ゴア料理） |
| (他の紹介)著者紹介 |
マバニ マサコ
インド料理・スパイス料理研究家。英国ＧＦＷ正会員。インド系イギリス人の夫との結婚を機に、インド料理、スパイス料理のスパルタ教育を受け、インド料理本来のおいしさをさまざまな方面から習得する。カレー、インド料理、スパイス料理を中心に、インド人家庭に根付いたアーユルベーダ的考え方を核とした料理を作り続けている。最近では日本の食卓でもスパイスの恩恵が受けられるよう、四季を感じる日本食材をとり入れた料理も心がけている。２００１年からはインド各地のさまざまな料理やスパイスの組み合わせ、また食と歴史とのかかわりも研究しながら、多数の書籍、雑誌、ＳＮＳ、料理教室、イベントなど、活躍の場を広げながらレシピを発信している。ロンドンに集まる、スパイスを使った各国料理も得意(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ
