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書誌情報

書名

あなたを守る菩薩と如来と明王がわかる本     

著者名 瓜生 中/著
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年月 2009.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118199231186.8/ウ/書庫2一般図書一般貸出在庫  

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瓜生 中
2010
518.8 518.8
料理(インド)

書誌詳細

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タイトルコード 3008000146620
書誌種別 視聴覚CD
書名 永遠の映画音楽大全集 エデンの東 1   
書名ヨミ エイエン ノ エイガ オンガク ダイ ゼンシュウ 
出版者 ユーキャン
出版年月 2009.3
ページ数 1枚
大きさ 12cm
分類記号 M46
内容紹介 ★館内解説書あり★  1.エデンの東(エデンの東)*  ビクター・ヤング楽団/演   2.虹の彼方に(オズの魔法使)*  ジュディ・ガーランド/歌   3.星に願いを(ピノキオ)*  クリフ・エドワーズ/歌   4.ムービングロウとピクニックのテーマ(ピクニック)  モリス・ストロフ楽団/演   5.ホワイト・クリスマス(スイング・ホテル)*  ビング・クロスビー/歌   6.時の過ぎゆくまま(カサブランカ)*  ドゥーリー・ウィルソン/歌   7.遥かなる山の呼び声(シェーン)*  ヴィクター・ヤング楽団/演   8.ジャニー・ギター(大砂塵)*  ペギー・リー/歌   9.セプテンバー・ソング(旅愁)*  ウォルター・ヒューストン/歌   10.ライムライト(ライムライト)*  ヴィクター・ヤング楽団/演   11.アイルランドの子守歌(我が道を往く)*  ビング・クロスビー/歌   12.アナスタシア(追憶)  パット・ブーン/歌   13.誰が為に鐘は鳴る(誰が為に鐘は鳴る)*  ヴィクター・ヤング楽団/演   14.慕情(慕情)*  フォー・エイセス/歌   15.ローマの秋(終着駅)*  ペギー・リー/歌   16.紅の翼(紅の翼)*  ディミドリ・ディオムキン楽団/演   17.ロック・アラウンド・ザ・クロック(暴力教室)*  ビル・ヘイリーと彼のコメッツ/演   18.タミー(タミーと独身者)*  デビー・レイノルズ/歌   19.80日間世界一周(80日間世界一周)  ヴィクター・ヤング楽団/演   [*モノラル]
件名 映画音楽
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ラジャスタン州、グジャラート州、マハラシュトラ州、ゴア州の料理。カレー好きも、インド好きも、必見です!
(他の紹介)目次 ラジャスタン州(ラジャスタン料理
ムガル料理)
グジャラート州(グジャラティ料理
パーシー料理)
マハラシュトラ州(マラティ料理
ムンバイ料理
コンカニ料理)
ゴア州(ゴア料理)
(他の紹介)著者紹介 マバニ マサコ
 インド料理・スパイス料理研究家。英国GFW正会員。インド系イギリス人の夫との結婚を機に、インド料理、スパイス料理のスパルタ教育を受け、インド料理本来のおいしさをさまざまな方面から習得する。カレー、インド料理、スパイス料理を中心に、インド人家庭に根付いたアーユルベーダ的考え方を核とした料理を作り続けている。最近では日本の食卓でもスパイスの恩恵が受けられるよう、四季を感じる日本食材をとり入れた料理も心がけている。2001年からはインド各地のさまざまな料理やスパイスの組み合わせ、また食と歴史とのかかわりも研究しながら、多数の書籍、雑誌、SNS、料理教室、イベントなど、活躍の場を広げながらレシピを発信している。ロンドンに集まる、スパイスを使った各国料理も得意(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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