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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

手づくりで贈るほめられ和菓子　　　　　

著者名 宇佐美 桂子／著 　 高根 幸子／著
出版者 世界文化社
出版年月 2018.3

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資料情報

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1 白石東4211994829596/ｳ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 北白石4413113863596/ｳ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001251616
書誌種別 図書
著者名 宇佐美 桂子／著
著者名ヨミ ウサミ ケイコ
出版者 世界文化社
出版年月 2018.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-18306-7
分類記号 596.65
分類記号 596.65
書名 手づくりで贈るほめられ和菓子　　　　　
書名ヨミ テズクリ デ オクル ホメラレ ワガシ　
内容紹介 瑞々しい木の葉を添えた餅菓子、洋のニュアンスも取り入れた焼き菓子・蒸し菓子、カップ入りの和のデザート…。手づくりの贈りものとして喜ばれる和の菓子を一冊にまとめる。初心者でも製菓の手順がわかるプロセス写真が満載。
著者紹介 和菓子教室のアシスタント講師を経て独立。和菓子教室「和の菓子いろは」主宰。
件名1 和菓子



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