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書誌情報

書名

おどる12人のおひめさま グリム童話    

著者名 グリム/[原作]   グリム/[原作]   エロール・ル・カイン/え   やがわ すみこ/やく
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2015.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 絵本図書館1010314209J/オ/児童展示320絵本一般貸出在庫  

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グリム グリム エロール・ル・カイン やがわ すみこ
2015
493.72 493.72
向精神薬-便覧

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000930085
書誌種別 図書
書名 おどる12人のおひめさま グリム童話    
書名ヨミ オドル ジュウニニン ノ オヒメサマ 
著者名 グリム/[原作]
著者名ヨミ グリム
著者名 グリム/[原作]
著者名ヨミ グリム
著者名 エロール・ル・カイン/え
著者名ヨミ エロール ル カイン
版表示 新版
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2015.4
ページ数 [32p]
大きさ 20×25cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-593-50572-2
内容紹介 イメージの魔術師と呼ばれた絵本作家、エロール・ル・カインの描くグリム童話「おどる12人のおひめさま」の新版。読み継がれてきたお話はそのままに、イラストをデジタル化し、原書の美しい色味を再現した絵本。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 初心者でも、製菓の手順が本当によくわかる、プロセス写真満載。節句や季節の和菓子、その基本からバリエーションまで43レシピ。はじめてでもおいしくできる、手土産にしたい和の菓子、優しいおやつ。瑞々しい木の葉を添えた餅菓子など四季の和の菓子。洋のニュアンスも取り入れた焼き菓子・蒸し菓子、カップ入りの和のデザート。たくさんつくるからおいしいおすそわけしたい、おはぎや赤飯など。手づくりの贈りものとして喜ばれる和の菓子を一冊にまとめた。
(他の紹介)目次 1 季節感を贈る温故知新で楽しむ和の菓子(小桜餅
よもぎ餅 ほか)
2 懐かしい味で新しい姿 焼き菓子・蒸し菓子(そばのブッセ
全粒粉のクッキー―プレーン/ほうじ茶 ほか)
3 フレッシュなできたてを贈る和のデザート(柚子香
葡萄の雫 ほか)
4 お祝いのお配りもの、親しい方への差し入れに(お赤飯
赤飯まんじゅう ほか)
(他の紹介)著者紹介 宇佐美 桂子
 和菓子教室のアシスタント講師から独立。高根幸子と二人で主宰する「和の菓子いろは」は少人数制の和菓子教室。雑誌、テレビでの和菓子指導のほか、有名菓子舗のアドバイザーなど活躍の幅を広げる一方、和菓子の国際交流にも取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高根 幸子
 パティシエとしてのキャリアを経て和菓子教室のアシスタントから独立。宇佐美桂子と二人で主宰する「和の菓子いろは」は少人数制の和菓子教室。雑誌、テレビでの和菓子指導のほか、有名菓子舗のアドバイザーなど活躍の幅を広げる一方、和菓子の国際交流にも取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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