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書名

ニューサンドイッチ 有名店・繁盛店のレシピとデザイン    

著者名 旭屋出版編集部/編
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310178338596.63/ニ/2階図書室507一般図書貸出禁止在庫   ×

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旭屋出版編集部
2019
911.56 911.56

書誌詳細

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タイトルコード 1008001185068
書誌種別 図書
書名 ニューサンドイッチ 有名店・繁盛店のレシピとデザイン    
書名ヨミ ニュー サンドイッチ 
著者名 旭屋出版編集部/編
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.8
ページ数 147p
大きさ 26cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-7511-1294-6
内容紹介 有名店・繁盛店の“ニューサンドイッチ”68品のレシピ集。ブームを起こした断面系サンド、ニーズが高まるベジサンド、インパクト抜群のタワーサンドなどのカテゴリー別に紹介する。『カフェ&レストラン』掲載に加筆。
件名 サンドイッチ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 中国の老獪、欧米の野心、国民の熱狂―息づまるドラマを明らかに。最新研究をもとに満州事変への道をとらえ直す。
(他の紹介)目次 日露戦争直後の米中との関係と「大衆」の登場
第一次大戦期の日中関係(対華21カ条要求問題)
中国国内政治と日本(陸軍)
日中間の人的交流の拡大
日中間のトラブル=抗議・暴行事件・日貨排斥運動
日露戦争後の日米関係
ワシントン会議(1921〜22)
排日移民法(1924)
国権回収運動(1923年以降)
国共合作、5・30事件(1925)
北伐(1926)、南京事件(1927)
済南事件(1928)
張作霖爆殺事件(1928)
中ソ戦争(1929)
「ワシントン会議の精神」と中国(関税・不平等条約問題)
済南事件解決交渉に見る日中関係調整の困難性
日貨排斥運動の実態
長沙暴動
満州事変直前
結びに
(他の紹介)著者紹介 筒井 清忠
 1948(昭和23)年、大分市に生まれる。帝京大学文学部長、大学院文学研究科長。東京財団上席研究員。京都大学文学部卒業、同大学院文学研究科博士課程単位取得退学ののち、京都大学文学部教授などを経て、現職。文学博士。専門は日本近現代史、歴史社会学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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