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書名

ココナッツオイルのかんたんレシピ　いつものごはんからおやつまで　　　　

著者名 白崎 裕子／著
出版者 WAVE出版
出版年月 2014.9

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1 中央図書館0119537280596/ｼ/１階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 曙9013089009596/ｼ/図書室7B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000859526
書誌種別 図書
書名 ココナッツオイルのかんたんレシピ　いつものごはんからおやつまで　　　　
書名ヨミ ココナッツ オイル ノ カンタン レシピ　
著者名 白崎 裕子／著
著者名ヨミ シラサキ ヒロコ
出版者 WAVE出版
出版年月 2014.9
ページ数 95p
大きさ 22cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-87290-700-1
内容紹介 さまざまな健康・美容効果で注目されているココナッツオイル。「煮る・蒸す・焼く・揚げる」の基本の料理から、万能ストック、朝食・スープ、甘いものまで、ココナッツオイルでしか作れないおいしいレシピを紹介します。
著者紹介 東京生まれ。自然食品店「陰陽洞」主催のパン&お菓子教室「インズヤンズ茶会」の講師を経て、オーガニック料理教室「白崎茶会」を開催。著書に「にっぽんのパンと畑のスープ」など。
件名 料理、やし(椰子)、食用油脂
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ココナッツオイルでしか作れない、すごくおいしい秘密のレシピ！バター、カレールウ、生チョコなど。混ぜるだけ１０分で完成！「煮る・蒸す・焼く・揚げる」の基本の料理から、さまざまに使える万能ストック、５分で作れる朝食やスープ、甘いものまで。３６５日大活躍のおいしいワザがたっぷり詰まった一冊。
(他の紹介)目次 ココナッツオイルで煮る・蒸す・焼く・揚げる（ココナッツオイル煮
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ココナッツオイル焼き
ココナッツオイル揚げ）
ココナッツオイルで「魔法のストック」を作る（ココナッツオイルのバター
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ココナッツオイルの朝食とスープ（ココナッツオイルの朝食
ココナッツオイルのスープ）
ココナッツオイルのおやつ
(他の紹介)著者紹介 白崎 裕子
　東京生まれ（埼玉育ち）。逗子市で３０年以上続く自然食品店「陰陽洞」主催のパン＆お菓子教室「インズヤンズ茶会」の講師を経て、葉山の海辺に建つ古民家で、オーガニック料理教室「白崎茶会」を開催。予約の取れない料理教室と知られ、全国各地からの参加者多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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