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書名

ラクうまごはんのコツ　ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。　　　　

著者名 瀬尾 幸子／著
出版者 新星出版社
出版年月 2014.4

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2 白石区民4113162731596/ｾ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 北白石4413197676596/ｾ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
4 星置9311986641596/ｾ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 ちえりあ7900255352596/ｾ/常設展示２一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000800670
書誌種別 図書
書名 ラクうまごはんのコツ　ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。　　　　
書名ヨミ ラクウマ ゴハン ノ コツ　
著者名 瀬尾 幸子／著
著者名ヨミ セオ ユキコ
出版者 新星出版社
出版年月 2014.4
ページ数 191p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-405-09260-0
内容紹介 肉じゃが、ブリ大根、豚の角煮、オムレツ、湯豆腐…。定番おかずが失敗なくさらにおいしくなるポイントや、素材の特徴を活かして上手に料理するためのコツとレシピを、大きな手順写真でわかりやすく紹介します。
著者紹介 料理研究家。著書に「一人ぶんから作れるラクうまごはん」「もっとラクうまごはん」「みその料理帳」など。
件名 料理
言語区分 日本語
受賞情報 料理レシピ本大賞in Japan料理部門大賞
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 知ってるようで知らなかった大事なコツ、迷うところ、間違いやすいところを、大きな手順写真でしっかり見える化！
(他の紹介)目次 おいしい家ごはんはココから定番おかず
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(他の紹介)著者紹介 瀬尾 幸子
　料理研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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